我国湖北恩施市是世界硒都，主要是因为当地的土壤富含硒元素，恩施茶可谓是天赐的富硒茶。而恩施富硒茶以恩施玉露最为著名，它是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其不仅茶叶品质佳，而且香气清爽，滋味醇和，有不少茶友都被它圈粉，而冲泡恩施玉露茶叶也很有讲究！
冲泡恩施玉露茶的方法
1、开水冲泡法
第一种，恩施玉露富硒茶可以采用开水冲泡法，这也是人们最常用的方法之一。那么此冲泡方法的话，即取茶叶3克，用开水冲泡30至60秒即可饮用。
2、温水冲泡法
第二种，恩施玉露富硒茶可以采用温水冲泡法，而在这个时候冲泡的水温需要自己调整下。那么此冲泡方法的话，要将水温控制在30℃至40℃，水量可以根据个人口感增减。
3、冰水冲泡法
第三种，恩施玉露富硒茶还可以采用冰水冲泡法，这种方法是有它的独特之处的，并不是用水冲泡，而是将茶叶放入盛有冰块的容器中，等待冰块慢慢溶解。在选择茶具时，为了方便观察茶叶的形态和茶水的色泽，一般选用透明圆筒玻璃杯。
总之像恩施玉露这种品质好的茶叶，一定要注意将它的特点发挥出来。那么恩施玉露茶由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异。冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤混浊香气黯淡。因此，要多注意正确的泡饮。
如果用壶冲泡，第一次注水入壶随即又倒掉，这短暂的过程被称为"温润泡"。第一道水浇下去，为了让紧压卷曲的茶舒展开来，算是热热身。初之生涩、刚烈如风霜，被温热之水激发后，才能显露出温润。
恩施玉露茶的禁忌人群
（1）胃不好不适合喝玉露茶，对胃有刺激性。
（2）肝脏病人不适合喝玉露茶。玉露茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
（3）妇女哺乳期不宜饮浓玉露茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
（4）贫血患者不适合喝玉露茶。玉露茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮绿茶。
（5）发烧忌不适合喝玉露茶。玉露茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
（6）经期女性不适合喝玉露茶。经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
（7）更年期女性不适合喝玉露茶。喝玉露茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
（8）便秘的人不适合喝玉露茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
此外，喝药后不适合喝玉露茶。茶叶中的鞣酸、茶碱等成分，会与药品中的某些成分发生反应。如果吃药时喝茶的话会影响药效，达不到治疗效果。
2022-05-04 10:28:37