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炒青绿茶毛尖怎么泡呢

发表于：2024-05-14 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年05月14日最后更新炒青绿茶毛尖怎么泡呢<，炒青绿茶毛尖怎么泡？炒青绿茶主要包含的毛尖茶主要有：都匀毛尖、信阳毛尖、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖等。炒青绿茶：炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉

茶饮趋势编辑 2024年05月14日最后更新炒青绿茶毛尖怎么泡呢。　　炒青绿茶毛尖怎么泡？炒青绿茶主要包含的毛尖茶主要有：都匀毛尖、信阳毛尖、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖等。

　　炒青绿茶：

　　炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。

　　毛尖：

　　毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

　　毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

　　都匀毛尖和信阳毛尖怎么泡

　　都匀毛尖怎么泡

　　1)、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

　　2)、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶）然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。

　　3)、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。

　　4)、待茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。

　　信阳毛尖怎么泡

　　1、从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。

　　2、泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说："老茶宜沏，嫩茶宜泡"。