绿茶属不发酵茶，保存了茶叶最原始的韵味，绿茶最大的特点是鲜爽，清香。冲泡绿茶的过程，不光要闻到绿茶的鲜香，还要有美好的视觉感受。那喝绿茶用什么杯子好呢？
喝绿茶用什么杯子好？
1、可选用玻璃杯
玻璃杯质地透明，传热快、不透气，用玻璃直筒杯泡茶，茶叶在整个过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤的颜色，都可以一览无余，冲泡绿茶时，茶叶的走向和茶汤颜色的变化，对于我们来说也是一种别有风趣的享受。
第一步：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的绿茶。如不美观对所泡的茶斗劲目生，可以选择较少的量进行试验。多试几回，就可以试出这个茶的最佳置茶岑岭。
第二步：把茶置入杯中之后，可以轻轻地勾当杯子，让茶叶微湿微温的情形下清醒一下。前提许可的情形下，可以把开水放在此外的器皿中晾一两分钟，然后渐渐倒入沏茶杯中。这个时辰手法要轻柔，心境安然安祥，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，逐步地把茶打湿。
对于碧螺春类毫多且芽头细嫩的茶，在清洁的杯子里倒入热水，等到水温凉到合适的时辰，再把适量的茶叶轻轻放到杯子里，这时辰，你可以看到看到茶叶像仙子一样的舞着长袖年夜天而降。
2、可选用白瓷杯
白瓷，因其色泽洁白、晶莹，不抢戏，是最好的衬托者，能准确展示出绿茶茶汤的嫩绿明亮。
白瓷的胎体致密，利于激发茶香，且基本不吸水，不影响茶汤的滋味，更不会吸附茶的香气。用它泡茶，能原汁原味地保留茶汤中的各种香气和滋味。这也是各大斗茶赛，各种审评会，主办方首选白瓷盖碗的原因。
要注意的是，选择白瓷材质的茶具时，宜选杯壁较薄、无纹轻透的白瓷，其散热性和透气性更好，更适合绿茶鲜嫩、不耐闷泡的特性。
瓷杯泡绿茶可取"中投法"或"下投法"，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3-5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便！
瓷杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
看完上面的制作流程及冲泡过程，你是不是觉得能喝一杯好茶太不容易、需要很讲究呢？是的，如果你想喝到一杯好茶，就必须讲究。
2022-05-04 10:27:00