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信阳毛尖适合用什么壶冲泡

发表于：2024-05-04 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年05月04日最后更新信阳毛尖适合用什么壶冲泡<，信阳毛尖，绿茶之王，口味佳，而且营养物质丰富，是日常饮用的佳品。除此之外，信阳毛尖的保健功效也是不容忽视的，平常可以买一些信阳毛尖茶送家中长辈，信阳毛尖营养丰富，还有很多保健功效，对于年长者是再适合不

茶饮趋势编辑 2024年05月04日最后更新信阳毛尖适合用什么壶冲泡。

　　信阳毛尖，绿茶之王，口味佳，而且营养物质丰富，是日常饮用的佳品。除此之外，信阳毛尖的保健功效也是不容忽视的，平常可以买一些信阳毛尖茶送家中长辈，信阳毛尖营养丰富，还有很多保健功效，对于年长者是再适合不过的饮品了，那信阳毛尖适合用什么壶冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　信阳毛尖适合用什么壶冲泡

　　冲泡绿茶的话最好就是看到绿茶的茶叶了，所以说冲泡信阳毛尖最好还是用玻璃茶具的。因为信阳毛尖的等级是按芽头的数量来定的，信阳毛尖的等级越高那么芽头就越纯越多了。所以如果你用紫砂壶泡信阳毛尖的话，是看不出它的芽头数量以及纯度了，只用用透明的玻璃杯或者玻璃壶才能看到芽叶的数量。

　　拿出一个透明的玻璃杯或者玻璃茶壶，取出适量信阳毛尖加入进去后，使用85到90摄氏度的开水满满倒进去。静静观赏信阳毛尖的茶芽叶因为开水的注入而满满展开看，上浮以及在茶具中"舞蹈"的样子。最后会满满变成一根根的芽叶沉在底部，其实这也是一种挺好的享受。

　　冲泡信阳毛尖的投茶量，水温

　　在冲泡信阳毛尖时投茶量要根据个人口味来定，口味重一些的话可以多放一些，口味淡的就不要放那么多了。茶和水的比例最好在1:4就好，不过具体还是根据自己口味来调整。而水温虽然说85到95度最好，不过也要看其茶叶等级了。如果是比较嫩的特级毛尖茶，水温最好在75度即可。如果是三级的信阳毛尖则控制在80度左右就好。

　　信阳毛尖的喝茶时间，续水

　　正常情况下冲泡好信阳毛尖后在5到15分钟以内喝完第一泡最好，而一杯茶最多只能冲泡五次以下。但要注意泡好的茶放的时间不要太长，最好在一小时以内，否则会影响到口感以及接下来的冲泡次数了。而接下来的续水也要注意，但一杯茶喝到一半的时候就可以加水了，不要把茶水喝完再加水哦，这样容易影响到茶叶本身的茶味。

　　信阳毛尖的饮用禁忌

　　在喝信阳毛尖前朋友们要注意不能吃刺激性的食物，例如辣椒，可乐咖啡，果汁或蒜头等。除此以外抽烟或喝酒也是不可以的，否则这些食物会影响到茶汤的回甘和香气，并且还影响到你品茶的过程，但前提是茶具要清洗干净不能有异味。

　　信阳毛尖的泡茶技巧

　　信阳毛尖对水质要求是比较高的，茶叶知识，朋友们最好使用纯净水来冲泡哦~都说粗茶细喝好茶粗泡，而粗茶细喝是为了让口感更好，所以在冲泡信阳毛尖前要判断你的茶是粗茶还是细茶，细茶就是比较嫩的，粗茶则是比较普通的。

　　信阳毛尖正确泡法

　　1、洁器

　　在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。

　　2、晾水

　　信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。

　　3、赏茶

　　信阳毛尖茶形细圆、紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高。冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征。

　　4、注水