蒙顶甘露是在总结宋代蒙山贡茶"玉叶长春"门的基础上研制开发的名茶。鲜叶质量要求严格，制作技术精湛，是不可多得的珍品，内含有众多的营养成分，因此，适宜饮用好处非常的多，具体的功效如下！
蒙顶甘露的功效
1、提神醒脑
蒙顶甘露含有丰富的咖啡碱，这是一种可以兴奋中枢神经的物质，对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5～6mg/L时，会使人精神振奋、注意力集中，大脑思维活动清晰、感觉敏锐，记忆力增强，工作效率提高。
2、利尿
蒙顶甘露含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿液的排泄。
3、促消化
蒙顶甘露含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌，使胃液持续增加，促进食物的消化。所以说饮用蒙顶甘露可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。
4、抗菌消炎
咖啡碱本身就具有灭菌及病毒灭活功效，蒙顶甘露水中含有的咖啡碱对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育，都有抑制功能，特别对牛痘、单纯性疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1和B2型柯萨克肠道系病毒，11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、预防心血管疾病
蒙顶甘露含有的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病，降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化，保护心血管不受病魔袭扰。
蒙顶甘露富含的茶多糖在体内可减少血小板数，延长血凝而影响血栓的形成，并能提高纤维蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
6、延缓衰老
蒙顶甘露富含茶多酚，而茶多酚具有很强的抗氧化功效，可以有效的清除人体自由基，有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是维生素E的18倍。
7、美白护肤
蒙顶甘露含有的茶多酚是水溶性物质，用蒙顶甘露水洗脸可以清除面部的油腻、收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，以及减少紫外线对皮肤的损伤等功效；而蒙顶甘露还含有丰富的茶多糖，茶多糖在高浓度下表现出良好的保湿性能，在低浓度下具有促进皮肤皮肤成纤维细胞繁殖的功效。
8、预防及辅助治疗癌症
蒙顶甘露含有的茶多酚类物质不但能够抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在人体内的合成，并对癌细胞具有直接的杀伤力。经常喝蒙顶甘露，对于胃癌、肠癌等癌症具有很好的预防以及辅助治疗作用。
9、防治骨质疏松等骨骼疾病
蒙顶甘露含有的茶多酚可以提高碱性磷酸酶的活动水平，其提高幅度达79%。而碱性磷酸酶是促进骨骼生长的一种关键酶。同时茶多酚还可以提高细胞内骨矿化的水平，所以常喝蒙顶甘露对于增加骨骼强度有着非常大的帮助。
蒙顶甘露适合什么人喝
1、肥胖者
蒙顶甘露茶非常适合一些肥胖的人喝，因为其当中含有咖啡碱以及叶酸等成分，可以有效地帮助分解体内的脂肪组织，进而起到减肥的效果。
2、肾功能缺陷者
蒙顶甘露对于一些有肾功能缺陷的患者来说也是非常适合的，因为其当中所富含的茶碱是可以强效地帮助利尿，对于治理肾功能疾病是很有帮助的。
3、口腔溃疡者
口腔溃疡患者是因为没有注意口腔内的卫生等，这时可以通过用西湖龙井来漱口之后再喝，会对治疗溃疡有很大的效果，因为蒙顶甘露当中的茶多酚以及鞣酸是可以有效帮助消毒杀菌的。
4、高血压患者
对于一些高血压患者来说，喝蒙顶甘露，就等于是在吃降压药，蒙顶甘露当中所具有的维C以及茶多酚，是可以帮助软化动脉，并且活血化瘀，可以让高血压的发病率大大减少。
5、办公室一族/电脑族
蒙顶甘露中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说"茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。"对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯蒙顶甘露常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。
6、体质燥热的人
对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯蒙顶甘露，清爽微甘，去火降躁。
7、经常抽烟的人
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障等多种疾病。
8、爱美的人
蒙顶甘露较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。
蒙顶甘露的冲泡误区
1、用保温杯
用保温杯冲泡蒙顶茶其实是不对的，因为如果是使用保温杯的话，那么茶水长时间保持高温的话，不仅是使到茶油会溢出，使到茶香会减少，这样还会影响茶的营养。
2、沸水
如果是使用沸水冲泡的话，会破坏茶中的很多营养物质，例如说是维生素C等等，这些物质在水温超过80摄氏度的时候就会被破坏，而且分解出的物质对身体是非常不利的。
3、泡茶时间过长
如果茶泡得时间太长的话，一般来说蒙顶黄芽泡4-6分钟就可以了，因为泡的这段时间，茶叶中的大部分物质都是已经被泡出来了，如果在继续冲泡的话，茶水很可能就是会产生苦味了。
4、浓茶
如果你是一个长时间都习惯于泡浓茶的人，那么小编告诉你这可是一个非常不好的习惯呢。因为浓茶的话，对于肠胃以及内脏的影响都是很大的，正常来说，一杯茶中的蒙顶茶含量是10克左右就可以了。
蒙顶茶的保存方法
蒙顶茶存放有一个很重要的因素就是要避免阳光直射，现在很多茶友都会时不时把蒙顶茶拿出去晒，其实这是不对的，因为蒙顶茶存放有一个很重要的条件就是拒绝高温，高温的环境极度容易使茶叶变质，影响茶叶味道。
综上所述，蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要是氨基酸和咖啡碱，是决定茶叶品质的两类基础物质，因此，这样的茶叶适宜饮用好处是非常多的！
2022-05-04 10:18:34