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碧螺春要去哪里买

发表于：2024-04-29 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新碧螺春要去哪里买<，众所周知，但凡茶叶几万元一斤的茶叶多伴是夹杂炒作嫌疑的，如西湖龙井18万元一斤的天价，金骏眉10元一斤，大红袍10万元一斤等等那些天价茶的价格背后是茶叶推手的操作，炒作。要知道洞庭碧螺春到底多少钱一斤

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新碧螺春要去哪里买。

　　众所周知，但凡茶叶几万元一斤的茶叶多伴是夹杂炒作嫌疑的，如西湖龙井18万元一斤的天价，金骏眉10元一斤，大红袍10万元一斤等等那些天价茶的价格背后是茶叶推手的操作，炒作。要知道洞庭碧螺春到底多少钱一斤，我们首先要了解的是洞庭碧螺春产地收购价格吧！当然的，要说去哪里买，那就很多了，很多的门店都有碧螺春茶在销售，但要买正宗的就需要用心了，下面我们就一起了解一下相关的知识吧！

　　碧螺春多少钱一斤

　　洞庭碧螺春依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，在洞庭碧螺春产地特一级碧螺春收购价格在1200元/斤，特二级碧螺春价格在1000元/斤，一级碧螺价格在800元/斤，二级碧螺春价格在600元/斤，三级碧螺春价格在400元/斤左右。一般原产地茶农那洞庭碧螺春零售价格在收购价格的基础上上涨10%左右，也就是每斤碧螺春的价格在上调50-200元/斤，原产地茶商那上调20%一斤也就是上调100-300元/斤。看到洞庭碧螺春产地的价格后，您是否会觉得其实洞庭碧螺春没包装前价格没想象中的那么贵。

　　当洞庭碧螺春流通到茶叶专卖店后，价格会上涨至少在一倍以上，零售价格相当于在600元一斤以上，至6000元每斤不等。专卖店算上包装成本，店面房租成本和品牌营销成本，以及工人工资等比产地零售价贵也在情理之中，但高出几倍如6000元每斤，那确实也有点离谱了。正常情况下碧螺春专卖店零售价格在产地碧螺春收购价格上涨80%-100%还算是合情合理。当然目前市场上零售的价格这个价格和天价碧螺春还是有相当一段距离的，未来随着茶叶市场高价茶的有价无市，会下降一些，洞庭碧螺春回归理性价格日子也不久远了。

　　近年来随着洞庭碧螺春销售价格的水涨船高，外地茶商纷纷仿制洞庭碧螺春，数量是原产地碧螺春的几倍，以相近的外观，低廉的价格（每斤外地碧螺春价格在产地碧螺春收购价的基础上要便宜40左右，也就是最便宜的外地碧螺春只要一百多一斤）冲击了洞庭碧螺春的市场，一时间市场上大多数普通人买到的70%是外地碧螺春，洞庭碧螺春的品牌与价格也随之受到冲击，但从去年开始随着仿制洞庭碧螺春的成本上升，以及产地碧螺春价格也不高的情况下，外地碧螺春仿制数量呈减少趋势，洞庭碧螺春价格也趋于平稳。

　　碧螺春茶品质特征

　　正宗碧螺春的核心外观特征："纤细"、"蜜蜂腿"、"铜丝条"。碧螺春茶叶品种属于"洞庭山群体小叶种"，由来纤细，且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺，卷曲呈螺，不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征，所以并不能一概而论，准确的说，形似"蜜蜂腿"、"铜丝条"才是更主要的特征。

　　正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的，由于掺进去后并不自然，所以只要稍微认真观察即可辨别出来。

　　色泽，洞庭碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润，若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶，先入水，再放茶，片刻后杯子上层仍然是白水色泽，除却香气外，基本无味;杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，全杯汤色碧绿清澈，宛若碧玉，特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶，毫无美感。

　　从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的"碧螺春"没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味，两者可无法比较的哟!

　　闻之清香扑鼻，那么尝起来如何呢?饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带着浓郁的花果香气，回甘持久，口味凉甜，鲜爽生津，令人回味无穷。

　　叶底，其实是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀，嫩绿明亮，非常有辨识度哦。

　　碧螺春茶叶的产地

　　碧螺春，产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

　　西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

　　江苏碧螺春的产地特色

　　洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

　　茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

　　洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

　　这碧螺春茶，由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶香气浓郁，滋味比其他时节都是更胜一筹。"碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。"喝一杯碧螺春，彷如与一位娟秀的江南女子对话，这过程脉脉含情，神魂颠倒。

2022-05-04 10:08:17

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