竹叶青茶，产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕，十分适宜茶树生长。竹叶青一般在清明前三天至五天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，是一种品质很高的茶叶，相关的介绍如下！
竹叶青茶品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。品味级,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。静心级,为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。论道级,为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会"茶禅一味"之要旨，因产量有限，故极其珍罕。
竹叶青茶分级标准
至尊论道选取于海拔1200~1500米的论道茶园区域，而普通论道级则选自海拔800~1200米的区域。至尊论道较之普通论道品尝起来鲜爽度更好，并且天然的兰花香气更为明显，这是因为他的内质更丰富，其氨基酸含量及叶绿素都有所，这些也是人体所必须的一些营养成份。
竹叶青茶的冲泡与品鉴方式
茶具准备：玻璃杯或瓷杯1个，茶盘1个，2至3克竹叶青茶，茶匙等。
投茶：用茶匙把茶盘中的2至3克竹叶青茶轻轻拨入杯中。
冲泡：向杯中注入80至90摄氏度的热水，让茶叶慢慢吸水浸润。
分茶：将杯中茶分别倒在茶杯中，再续水。
赏茶：茶叶在杯中渐渐舒展开来，茶烟随之飘散，茶香四溢。
品茶：小口细啜，让茶汤在口中和舌头充分接触，唇齿留香。
喝竹叶青茶的功效
1、清热消炎
竹叶青茶中含有大量的皂苷和糖类以及维生素A，这些物质进入人体以后能清热也能消炎，还能生津止渴，对人类的多种上火症状都有明显以预防作用。
2、强心解痉
竹叶青这种茶叶中还含有一些咖啡碱，它能强心也能解痉，还能松驰平滑肌，平时人们饮用竹叶青茶以后能解除支气管痉挛，也能加快血液循环，对人类的支气管哮喘以及咳嗽痰多和心肌梗塞等常见病都有明显的治疗作用。
3、兴奋神经
竹叶青茶中的咖啡碱还能直接作用于人类的神经，能让人类的中枢神经兴奋，可以振奋精神，也能提高思维清晰度，更能缓解疲劳提高工作效率。
4、减肥瘦身
平时多喝竹叶青茶还能减肥瘦身，它含有的咖啡碱和叶酸等多种化合物能调节人体内脂肪的代谢，而它含有的茶多酚和维C等物质还能降低血液中的胆固醇，能有效预防高血脂的发生，同时也能起至少错的减肥作用，可以有效预防人类肥胖症的发生。
总之，竹叶青茶是绿茶的一种，它多出产于中国的峨眉山，那里群山环抱，生长环境优美，茶叶的营养价值也特别高，当然的，适宜饮用好处也是很多的喔！
2022-05-04 10:04:15