西湖龙井，优质绿茶，中国十大名茶之一。
西湖龙井主产于浙江省杭州市西湖龙井村（的周边群山之上），具有1200多年历史。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖龙井茶有"四绝"，即：色绿、香郁、味甘、形美。据悉，清代乾隆皇帝游览杭州西湖时，曾盛赞西湖龙井茶，并且把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"！
西湖龙井的历史渊源
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名→→始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。民国期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首；新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶；2011年6月，"西湖龙井"国家地理标志证明商标注册成功。
西湖龙井哪个牌子好
传统的西湖龙井中有几个有名的品类，比如：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中，大佛龙井产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇；狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称"糙米色"；梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。而现在，龙井茶文化博大精深，更是涌现了30多个品牌。
特级西湖龙井茶，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。人们习惯将清明节前采制的龙井茶，简称"明前龙井"，美称"女儿红"，有诗曰：院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
西湖龙井多少钱一斤
西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，通常情况下，（按品质）西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品西湖龙井茶甚至数十万元一斤，土豪的世界你不懂。
西湖龙井茶的功效
1、茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
2、茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
3、茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。
6、西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
2022-05-04 10:03:29