众所周知，我国地大物博，而且大多都处在亚热带气候区，大家都知道亚热带气候区，最适宜生长茶叶，所以我国的茶叶产量特别大，不管是红茶还是绿茶都一样。在我国安徽省有很多茶叶品种，最有名的莫过于黄山毛峰了，那绿茶黄山毛峰好喝吗？下面小编就给大家简单介绍一下吧！
黄山毛峰茶的味道
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，属于我国六大茶系中的绿茶类，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。
黄山毛峰的香型
1、陈年型
其茶性是比较温和的，口感是那种清醇滑爽的感觉，茶叶的色泽上是乌黑的，并且带有清香，汤色是呈橙黄或橙红的，味道爽口甘润。
2、浓香型
其茶叶是采用温火慢烘的，冷却是在湿风下，这种类型的茶其口感甘醇润厚，深金黄色或橙黄色的汤色，味道甘滑。
3、云雾型
其茶叶是经过精心加工制成的，也得到了充分地发酵，味道上是那种浓郁特别的感觉，回甘也很好，口感很有韵味。
4、兰花型
其茶叶是带有一股那种鲜香的气息，有韵味，而且香气浓郁持久，汤色呈现的是那种黄绿色的，看起来明亮清澈，味道也很纯甘。
黄山毛峰冲泡方法
1、准备好透明玻璃杯或是白色的盖碗、瓷杯皆可；用热水去温暖茶杯，这样既可以清洁茶叶，还可以提高茶杯的温度，拿起杯子，转2圈，充分润杯后，倒掉杯子里的水。
2、往杯子加入4/1的茶水，然后投入茶叶，静止一分钟时间，取杯子，轻轻摇晃一下杯子身，让茶汤均匀，加入茶和水的充分融合。
3、采用悬壶高冲的方法，让茶水在茶杯内翻动，这样可以激发茶汁，促使茶汤均匀一致。
4、等到给3分钟左右时间后，即可品尝到黄山毛峰了。
5、汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
黄山毛峰多少钱一斤
特级毛峰一般600-800元/斤;一级毛峰一般300-400元/斤;二级毛峰一般150-300元/斤;三级毛峰一般50-120元/斤;烘青一般15-60元/斤。总体来说，黄山毛峰的价格还是比较合理的，一般的工薪阶层都是可以接受的。
黄山毛峰茶制作方式
黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重，芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。其价格相对其他普通等级更贵一些。
总之，黄山毛峰是中国最有名的历史名茶，是绿茶的一种，外形细扁，泡制以后茶汤杏黄色，汤汁清澈，香味也很浓郁，品尝以后回味悠长，口感是很好的，但是好不好喝的话需要根据个人来看！
2022-05-04 10:01:56