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普洱茶的回甘与回甜
普洱茶的回甘与回甜
发表于:2026-10-23
作者:创始人
来源:茶饮趋势
茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新普洱茶的回甘与回甜,回甘:一般对生茶而言,当茶汤入喉时,收敛性与刺激性逐渐消失,唾液慢慢分泌而出,感觉滋润甘美,这就是回甘,越持久越是好茶。回甜:一般对熟茶而言,若喝熟茶时喝出了回甘生津,便是回甜,近代熟茶一般以没有苦底
回甘:一般对生茶而言,当茶汤入喉时,收敛性与刺激性逐渐消失,唾液慢慢分泌而出,感觉滋润甘美,这就是回甘,越持久越是好茶。
回甜:一般对熟茶而言,若喝熟茶时喝出了回甘生津,便是回甜,近代熟茶一般以没有苦底为基本,苦涩是回甘生津的来源,所以正常制作的熟茶很少会这样 。
2022-05-03 13:53:42
甘美
苦涩
刺激性
唾液
就是
感觉
来源
茶汤
越是
而出
制作
收敛
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