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藏地观茶:探秘易贡——全世界海拔最高的国营茶场

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新藏地观茶:探秘易贡——全世界海拔最高的国营茶场,"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志西藏,心中圣地。一百个人之中,有八十人认定西藏是一生中必去之地。剩下二十人之中,一半已经抵达,另一半正在途中。而此刻,我们正在路上。事实上,路途越是艰辛,期间所观所感的

"藏地观茶"溯源文化之旅漫画日志


西藏,心中圣地。

一百个人之中,有八十人认定西藏是一生中必去之地。剩下二十人之中,一半已经抵达,另一半正在途中。而此刻,我们正在路上。

事实上,路途越是艰辛,期间所观所感的经历越是值得一生回味。正如茶叶一般,滋味百转千回、韵味悠长的好茶,其生长之境必是人间胜境、别有洞天。

今天的"藏地观茶"溯源文化之旅,就为大家揭开了位于藏地的全世界海拔最高国营茶场--易贡茶场的面纱。



这是个彰显汉藏茶缘的历史转折点

藏族是一个喜爱喝茶的民族。由于以肉食为主,所以茶在西藏人的生活当中扮演着举足轻重的地位。



西藏对茶叶需求如此之大,但是以前却并不产茶。千百年来,西藏对茶的需求全都靠中原地区供应,这其中,云南下关所产的下关沱茶就成为了西藏几乎人尽皆知的茶叶。

不同于历史上,各朝各代对于携茶叶种子入藏的明令禁止,新中国成立后,国家帮助西藏调查能种植茶叶的产地,还帮助引进茶种,迄今最有名,就是易贡茶场。于是,从上世纪50年代开始,西藏就结束了不产茶的历史。



易贡茶场的诞生,不仅仅是西藏地区产茶历史从无到有的突破,更是汉藏茶缘"和同为一家"的历史价值体现。


千年前茶马互市,如今茶马"互易"

正是因为对汉藏茶缘的衷心追溯,我们"藏地观茶"溯源文化之旅车队开始了从波密到易贡茶场的行程。



越接近易贡,路就越不好走。一边是易贡藏布,一边是密密的山林,其间还有不少的山石拦路,不时出现的窄弯道,常令人心惊肉跳。即便是经验丰富的老司机,也不得不打起十二分精神。

行驶在这样的道路上,让人不禁想到当年的马帮,他们联系着汉藏的交流与贸易,也就是汉区茶与藏区马的交易,也叫茶马互市。

茶马互市贸易始于唐,兴于宋,盛于明,衰于清,前后延续近千年。它对于汉藏两族的意义,是非常巨大的。

从汉族地区来说,马匹是必需品。在当时特定的历史条件下,历代封建王朝通过茶马互市,获取了中原地区稀缺的大量马匹。也通过此达到财政的平衡。



如今,我们驾驶着长安CX70与长安欧尚重走于这条茶马古道,来到了这一片高原茶场,不禁感叹于历史长河的浪涛是如此激荡向前。

曾经稀缺马匹的汉区,有了长安这样的"好马",奔跃进千家万户,也驰骋于汉藏之间;而从不产茶的西藏地区,竟也有了这样一片雪域高原的茶场,静谧与冰川之下,牵系于藏民生活,甚至销往内陆,丰富了中国茶文化的多样性。


易贡的茶园,围绕在雪山之中

美丽的易贡河谷被雪山和原始森林围绕,峡谷中易贡湖静静流淌。湖边的地台上生长着层层叠叠的茶树,易贡茶场便坐落于此。



刚一下车,易贡茶场党政办公室主任布鲁等人接待了我们,他们藏族人的热情瞬间绽放,领着我们参观制茶工厂的各个地方。




据茶叶加工场场长安青介绍:"建于上世纪60年代的易贡茶场,平均海拔2250米,这里没有寒冬,也没有酷暑,为茶树提供了得天独厚的气候条件。"



"另外,易贡茶场还是饶有风味的少数民族聚居区,孕育了独特的藏族文化和宗教文化。"跟着布鲁主任亦趋亦步,进入茶场。再看看远处云端里浮现巍峨矗立的卡钦冰川,若隐若现,一派高原壮观景色。


专属易贡茶场的山野之气,山河之味

晴日山风,秀发轻扬。深吸一口气,易贡茶场特有的云雾缭绕和清新森林气息扑面而来,不用去细分空气中究竟有几分花香,几分茶香,这浓郁的气息便是易贡特有的山野之气,山河之味。



行走其中,雪山雄峙、茶叶飘香,犹如进入一个神奇仙境。置身于这撼动人心的环境之中,空气清新自然。让人忘却人世繁俗,富贵浮华皆成浮云。


下关沱茶、长安汽车种下友谊林,与茶场和谐共生

在一叶一水都美得令人窒息的易贡茶场,种植下一片"藏地观茶友谊林"会是怎样的一番场景?

此次行程的重要环节即将到来,大家既兴奋又激动的心情溢于言表。在布鲁主任的带领下,左手锄头、右手铁铲,背着备好的茶树苗一同前往种植茶树的地方。一系列的合理分工之后,大家便开始埋头苦干起来。



深处高原地带,即使步行两百米也会气喘吁吁。而对于种树这类需要耗费大量体力的动作,自然是让人倍感辛苦,不由得对当地茶农们心生佩服。



当最后一棵树苗埋入泥土之中,一块"藏地观茶活动纪念茶园"牌子便竖立在这片新生茶地里。这片大家一同种植的友谊林,在这洁净的碧落天宇之下,在未来的几十年,甚至几百年后,会和其他茶树、雪山、湖泊和谐共生于此。



下关茶与易贡茶的交流,英雄与英雄的相遇

下关沱茶与长安汽车的"友谊林"刚刚种下,下关沱茶与易贡茶场的友谊也正在萌芽。

易贡茶场,是西藏地区历史上第一个,也是唯一一个国营茶场。对藏民,乃至全国,它的意义都是巨大的,它打破了西藏不产茶的历史,让藏区人民能喝到自己的茶。

而下关沱茶,是一百多年来,藏区用茶知名度最大的品牌。它的边销茶,在藏区人民中无人不知,"酥油茶,用下关"这样的想法,在许多藏民的心中根深蒂固。



而今天,两家在藏区人民饮茶生活中意义最重大的茶企,遇到了一起。在下关沱茶代表与易贡茶场代表握手的一刹那,茶界之中"英雄惜英雄"的场面被最好地体现。

下关沱茶为易贡茶场送去了世代茶缘紧茶和下关砖茶,这是下关沱茶与西藏百年情缘的完美延续。下关沱茶负责人专门为易贡茶场负责人介绍:"这个茶以前就经茶马古道运送到西藏,还与两代班禅大师有着30年的深厚感情。"



易贡茶场党政办公室主任布鲁马上回复道:"我知道,十一世班禅大师还为它题了字嘛。"看来下关沱茶的茶叶对西藏的影响早已根深蒂固,根本无需再加任何修饰。一路上的藏民都会自动把酥油茶和下关沱茶联系在一起。

而易贡茶场为尽地主之谊,也为藏地之旅"大部队"赠送了他们所生产的红茶、绿茶和砖茶。这不仅是英雄惜英雄,更是宝物赠英雄,因为这可是全国海拔最高国有林茶场所产之茶,能够收到他们相赠的好茶,下关沱茶与西藏上百年的茶缘又上了一个台阶。


2022-05-04 00:02:22
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