茶叶宇宙大冒险：我们从一杯茶中探索了一整个宇宙！

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新茶叶宇宙大冒险：我们从一杯茶中探索了一整个宇宙！。

茶语网（www.chayu.com）编辑日日喝茶，天天识器，终于在这日渐凉爽的秋日里脑洞大开，突然想把自己缩小1500倍……哦不，把茶器、茶叶放大1500倍去好好端详，究竟可以看到什么呢？

于是乎，我们借来显微镜，备好六大茶类、生普和熟普共计8款茶，并搜罗了定窑、龙泉窑等9个老瓷片，放到1500倍的显微镜下，竟然看到了绚烂多彩的"星球世界"！

8款茶叶开启

"星际穿越"模式，惊艳极了

我们用标准的方式冲泡了这8款茶，分别取出日常里最适合品饮的茶汤、和完全舒展开来的叶底，放在载玻片上，马上开启视觉盛宴。原来叶底和茶汤，竟然是这样子！

① 生普系列

茶叶类型：易武散茶

投茶量：7g

用水量：110ml

第一泡：15秒

第四泡：10秒（取第四泡用于观察茶汤）

生普茶汤：我不是透明的，我是黑色小波点

生普的茶汤没有透明状的圆点，而是趋于黑色的斑点，并且不圆，是不规则的形状。

生普叶底：和人类皮肤纹路撞衫

生普叶底的纹路和人类皮肤的纹路很像，没有气泡和条纹状的形状，就像颜色变深的干枯的土地一样。

② 熟普系列

茶叶类型：勐海熟普

投茶量：7g

用水量：110ml

第一泡：5秒

第四泡：10秒（取第四泡用于观察茶汤）

熟普茶汤：喜爱银河系？请看我！

熟普茶汤中的透明状圆点不是全图分布的布局模式，而是像银河系一样一条，看起来不禁让人联想到潺潺的流水。

熟普叶底：一半海水一半火焰

上面一半像水波纹，下面一半像山脉纹，小编情不自禁地就联想到了"一半海水，一半火焰"的调调。

③ 绿茶系列

茶叶类型：安吉白茶

投茶量：3g

用水量：110ml

第一泡：15秒

第二泡：20秒（取第二泡用于观察）

绿茶茶汤：看起来很淡定，实际上翻江倒海

绿茶的茶汤在载玻片上看起来是凝固的，但在显微镜下却在不停地流动。

绿茶叶底：直线组成无数个不规则形状

绿茶的叶底放大看是干爽的，而其他茶叶经过冲泡会明显有气泡出现。

④ 白茶系列

茶叶类型：白牡丹

投茶量：3g

用水量：110ml

第一泡：15秒

第二泡：10秒（取第二泡用于观察）

白茶茶汤：最灵动的水纹就是它了

白茶的茶汤很薄，上面如此斑驳的纹路其实有部分是载玻片的痕迹，但它的圆点并不明显，就像透明一般。

白茶叶底：一个个小气泡像星星般闪亮

这些凹凸的小点再放大看就是一个个的水气泡，看起来很像眼睛。

⑤ 红茶系列

茶叶类型：滇红

投茶量：3g

用水量：110ml

第一泡：10秒

第二泡：10秒（取第二泡用于观察）

红茶茶汤：茶系里圆点最多的显微茶汤，你懂？

红茶茶汤呈现的圆点很多，密密麻麻的，如果你很懂这其中的奥妙，请一定要告诉我们哦。

红茶叶底：不要以为我是火星

红茶经过1500倍的放大后，像一个个小山丘矗立在叶片上，也有点像一片片云朵漂浮在上面。

⑥ 黄茶系列

茶叶类型：蒙顶黄芽

投茶量：3g

用水量：110ml

第一泡：15秒

第二泡：10秒（取第二泡用于观察茶汤，第五泡后观察叶底）

黄茶茶汤：我要代表"月亮"消灭你

好吧，虽然和绿茶没有多大的区别，但你要相信它真的是黄茶的茶汤。它呈现的圆点很细小，与红茶略有不同。

黄茶叶底：我的外貌与地球最像

我们认为这个星球的样子和咱们地球很像，熟悉的感觉。

⑦ 黑茶系列

茶叶类型：安化黑茶

投茶量：7g

用水量：110ml

第一泡：10秒

第四泡：10秒（取第四泡用于观察茶汤）

黑茶茶汤：满屏的不规则小圆点，不能更美

黑茶的圆点是最吸引人的，大小不一，而且视觉上很清晰，大的圆点里细看还有像细胞一样的花纹。

黑茶叶底：条形纹路很是特别

黑茶用显微镜看并没气泡或者圆形的图案，而是清一色的条纹状，和木头的纹路看起来很像。

⑧ 乌龙茶系列

茶叶类型：牛栏坑肉桂

投茶量：3g

用水量：110ml

第一泡：10秒

第三泡：10秒（取第三泡用于观察茶汤）

乌龙茶茶汤：内在最沉稳的液体

实话说，这次用了牛栏坑肉桂，我们还是很肉疼，因为这款牛肉是价值2.98万/斤的非遗大师手制牛肉，所以对这款茶汤的观察特别仔细。

这款牛肉的茶汤有一个很特别的性质，其余的茶汤在显微镜下内在物质都在不停地流动，只有它是很粘稠的感觉，难道是内含物质太多了，交通堵塞？

乌龙茶叶底：神秘的螺旋状看起很是诱人

与之前出现的茶叶叶底不同，牛肉的叶底没有水气泡，而是不同大小的圆圈组成的，有些是单个的圆圈，而有些是半封闭的曲线和圆圈组合成的。

走进老瓷片的那些年，

刻画在历史中沧桑与恢弘

我们历经千辛万苦收罗到的9个老瓷片中，其中有来自著名的古窑址的，譬如官窑、定窑等；也有些瓷片，无法确认窑址但有年份断代的，如宋代、明代的瓷片等。

将9个老瓷片放在了1500倍电子显微镜下，那画面，就像是透过老瓷片的肌理，看到了几百年前书写的故事，华美且有沧桑感。

1.窑址系列

① 定窑老瓷片

定窑窑址在今河北省保定市曲阳涧滋村及东西燕川村，宋代属定州，故名。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为"黑定"、"紫定""和"绿定"。

② 龙泉窑老瓷片

龙泉窑因在今浙江龙泉县，故名，属我国南方青瓷系统。创造于北宋早期，南宋中晚期进入鼎盛时期，至明代中叶以后渐趋衰落。

2.宋代系列

宋代是传统制瓷工艺发展史上一个非常繁荣昌盛的时期。现已发现的古代陶瓷遗址分布于全国170个县。其中有宋代窑址的就有130个县，占总数的75%。

① 南宋印花盏残片

② 宋代刻花碗3号

③ 宋代兔毫盏

3.明代系列

明代青花瓷器在中国青花瓷中影响深远，不同年代的不同青花钴料都能很好地适应中国绘画的各种题材。青花瓷器的绘画用传统的毛笔，以各种线条和点染、渲染来完成画图。

① 明代青花盘2号

② 明代青花盘1号

③ 明代青花碗2号

④ 明代青花碗3号

所有的老瓷片几乎都为残片，而且无法进行具体断代，所以只能供各位茶友赏析，还望显微镜下的老瓷片系列能够带你进入它们的那些年。

能看到这番景致，对于一个爱茶的人而言，简直是开心得不行，更开心的是，恰好我们这些爱茶的人刚好都是星际航迷！说吧，你最喜欢的是哪个星球？

图片：茶语视觉组

* * *

2022-05-03 23:34:54