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中茶绿印怎么看年份,中茶绿印如何看日期?

发表于:2022-12-09 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2022年12月09日最后更新中茶绿印怎么看年份,中茶绿印如何看日期?<,绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是"红印"的姊妹产品。茶饼的外纸正面印着"八中茶"的中茶公司标志,而中间的茶字是绿色。那么你知道中茶绿印怎么看年份,如何鉴别真假吗?下面饮茶人网就来谈一谈中
茶饮趋势编辑 2022年12月09日最后更新中茶绿印怎么看年份,中茶绿印如何看日期?。

绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是"红印"的姊妹产品。茶饼的外纸正面印着"八中茶"的中茶公司标志,而中间的茶字是绿色。那么你知道中茶绿印怎么看年份,如何鉴别真假吗?下面饮茶人网就来谈一谈中茶绿印如何看日期。


一、中茶绿印怎么看年份?

1、1950年之前:这个时期称为"古董茶"如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。

2、1950年~1968年:所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上"中国茶叶公司"字号,改由各茶厂自行生产,统称"云南七子饼",如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等。


二、中茶绿印怎么看真假?

绿印圆茶和红印圆茶一样,内放之纸张同为八中内飞,而外包装之茶字为绿色,故名叫绿印,该茶品早期和红印同为姊妹茶品,只因某些报道及不正确的观念而产生红印较好、绿印较不好之别,而价钱差一倍。

早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶,传统制作及栽种皆以大叶种古老茶园之茶菁为主,所制造生产之茶品皆非常出色。

就在当时为了分级而采用甲、乙两级法,结果当时收购的茶菁都是最优良的,因此也失去了分级的意义,然而外包纸已印好了,只好将甲级、乙级盖上蓝色油墨,然而时间经过半世纪,墨水原料褪色,而甲、乙级字样又显现出来,所以也叫蓝印甲、乙级。蓝印和绿印是相同茶品,只是叫法不同而已。

后期绿印圆茶茶品比较复杂,尤其到了60年代之后,新茶园逐渐取代了老茶园,灌木新树取代了乔木老树,茶菁品质较早期有了较大差距。后期绿印茶种有分"无纸绿印"、"大字绿印"和"小字绿印"三类。


1、无纸绿印圆茶

无纸绿印圆茶茶品极为复杂,茶性也参差不齐,同时茶品数量颇为庞大,是目前普洱茶市场最受争议的茶品之一。

无纸绿印的产品相当多,而且其陈化、品质、茶性都有很大差异。也有很多商人将它当作"替身品",包上了流行热门品牌的包装纸,推上市面以假乱真。

比如很多商人将它伪装成红印;或将八中茶内飞剥去,充当早期茶品出售。甚至根本不必加以改装,只说那是"无纸红印",就可以以红印圆茶的身价大批脱售;或将那些陈化较快速的,剥成碎片,以早期红印散茶售卖。无纸绿印已成为高级普洱茶的流浪者,以及赝品的候补员。


2、大字绿印圆茶

大字绿印圆茶,也称之为"大字绿印"茶饼。这种品牌茶品的生产,前后有十多年时间,同时茶菁来源的范围非常广大,大字绿印茶饼的品质差异自然会很多。

从20世纪50年代末到60年代末期之间,大字绿印圆茶是勐海茶厂普洱茶生产的重点茶品。大字绿印与后期红印图文极为相似。

大字绿印圆茶虽然在茶性品质上参差不齐,但是整体上来说可算是好的普洱茶品。采用了较好的茶菁,以生茶工序生产,仓贮过程大部分都是干仓清洁。有许多普洱茶品茗者,以"挖宝"的心理去购买、收藏大字绿印,确实富有极大的挑战性。

有一批黑条黄芽,饼面非常清新油亮。是兰香的大字绿印,水性极为细柔,有着最强烈的兰香,只是陈期仍短,是早期红印、同庆老号圆茶的继承茶品。


3、小字绿印圆茶

普洱茶市面上,可以看到一种小字绿印圆茶,但数量并不多。茶饼外包纸其字体及图文与圆茶铁饼外包纸完全相同,字体是属于美术字体,是下关茶厂茶品的品牌设计。

茶饼饼身比较小,直径约20厘米,采用传统圆茶压模制造,都是以单饼出现,未看到过成筒的包装。从外包纸的认知,这批小小字绿印应该是下关茶厂的产品。也有人认为是商人为了标新立异,搞赚钱的噱头。

然而不管是图谋不轨还是该茶是不是下关茶厂的茶品,无可否认的是,这批茶品是好茶。小字绿印是老树茶菁、生茶干仓、新鲜自然,整体品味算优质茶品。


三、辨识普洱茶的四大要诀

1、清:闻其味。味道要清,不能有霉味。

2、纯:辨其色。茶色如枣,不能黑如漆。

3、正:存其位。存放干仓,不可位潮湿。

4、气:品其汤。回味温和,不可味杂陈。


四、辨识普洱茶的六不政策

1、不以错误年代为标竿。

2、不以伪造包装为依据。

3、不以深浅汤色为借口。

4、不以添加味道为假象。

5、不以霉气仓别为号召。

6、不以树龄叶种为考量。

2022-05-03 23:12:26
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