好茶值得赞美，你知道品岩茶佳句有哪些吗？这是很多茶友都十分感兴趣的话题，武夷岩茶属于极品乌龙茶，想要欣赏到其色香味，首先得了解岩茶的基本特性。今天饮茶人网来分享一些描写武夷岩茶的发朋友圈优美句子，以及品饮岩茶时的欣赏要点，下面一起来看看吧。

一、看

首先，观察干茶的外形。

岩茶是条索状散茶。一般来说，比绿茶的条索要粗壮毛糙，有明显的绞结纹，呈弓扭耳勺状。做工好的岩茶，条索紧结，大小均匀、完整整，几乎看不到碎末。颜色呈蛙皮或黑褐色，有厚重的光泽感，有的好象蒙着一层轻薄的白霜。

其次，看茶汤。

冲泡好的岩茶茶汤，一般来说是金黄或橙黄，带红，清彻透亮，汤底有极细微的黑色沉淀物。但近年来生产的清香型岩茶，则呈清亮的淡黄色。

最后，观察叶底。

传统的岩茶是"三红七绿"，清香型岩茶没有那么多红，但也有明显的绿叶红镶边现象。

二、闻

先闻干茶的香味。

盖香，头道水冲泡片刻后，先拿起盖子，翻过来置于鼻下，细闻盖底散发出的香味；

水香，端起茶杯来，先闻其茶汤香；如有闻香杯，则将杯子合于掌中细嗅其味。

杯底香，茶尽后，杯底还留香，可拿起来再闻。一般来说，好岩茶的杯底香特别幽长。

闻香时，要慢慢的鼻腔吸气，一口吸到底而中途不能呼气。以防口味污染盖子。岩茶的香味，是揉和着幽幽花草气息的茶香。不同的品种具有不同的香味。

如肉桂的香，就类似桂皮或菖蒲的辛香；而水仙的香，则类若兰花或水仙花的甜香；这里须注意的是，岩茶的香，一般来说不如铁观音扑鼻，也不如绿茶芬芳，但相对来说比较沉郁厚重，因此也就显得更为悠长三品。

三、饮

闻过之后，便可开饮。

不能大口猛干，而要细细啜饮。端起茶杯后，嘴唇靠在杯沿上，轻轻啜吸。茶汤入口后，要在舌尖两侧轻轻鼓漱数遍，再徐徐咽下。然后才喝第二口，第三口。好的岩茶汤，其共同的特征是，入口甘醇滑；有时有些微涩，但很快两频生津，满口回甘。

好岩茶是不苦的，有苦味的，绝对不是好岩茶。有些好茶，入口时会有微涩感，但是很快就会回甘。总体感觉是甜滋滋的四心。所谓的心，其实就是指在品饮岩茶时，要始终保持一种良好的心态。

这里讲品饮，主要是休闲性质的品饮。既然休闲，就要暂时摆脱世俗的名利纠缠，让心情彻底放松。

第一是有心，要爱茶，知茶，敬茶；第二是专心，不要想茶以外的东西；第三是耐心，要慢慢冲泡，细细品饮；第四是静心，要心平气和，淡泊宁静；最后是无心，宽容大度，虚怀如谷，天人合一，顺其自然。