福建寿宁：茶香飘逸"醉"山乡

竹管垅乡茶园

　　走进寿宁县竹管垅乡，但见群山翠绿，从山顶蜿蜒到山脚，处处是一片片、一畦畦呈阶梯状分布的茶园，空气中还飘逸着缕缕的茶叶清香。

　　下午3时，茶农们背着装满茶叶的竹篓从山间回来，山枣坑村叶振福与妻子韦宝玉就开始忙碌起来，对着茶叶定价、过秤、记录、付款。这个早年家庭贫困的计生户家庭，从2003年开始创办一个茶叶加工厂，目前每日能加工茶青4000多公斤、茶针300多公斤，年创收20多万元。

　　竹管垅乡位于寿宁县东南部，现有茶园面积1.26万亩，人均占有茶园面积1.5亩，是寿宁重要的产茶大乡，去年荣获福建省"产茶明星乡镇"称号。

　　该乡茶园分布在海拔300―700米的中山区，黄质土，常年云雾缭绕，气温保持在19摄氏度，无霜期约290天。独特的土壤气候条件和地理环境，所产的茶叶叶厚、味醇、耐泡，且富含多种对人体有益的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素，是一种色、香、味兼具的无公害生态饮品。

　　早在上世纪六十年代，竹管垅乡就创办了茶场，在各村推广茶叶种植，竹管垅乡为此成为全省、全市改造荒山、建设茶园的一面先进旗帜，被评为"茶叶生产红旗单位"。1998年，该乡生产的"凤凰舌"茶叶在香港国际茶业博览会上获得金奖。

　　近年来，竹管垅乡立足茶乡实际，以茶惠农、富农，以茶兴乡、强乡，分阶段、分步骤推进茶改工作，巩固壮大茶叶支柱产业。一方面组织村主干、种茶大户到茶叶发展先进地方参观学习，提高群众对茶叶改植的认识和积极性;另一方面，以傍洋、江岔、后洋、竹管垅、坑底林等5个村为重点建立连片茶园改造示范基地，以点带面全乡铺开。截至目前，该乡在江岔、后洋、竹管垅等5个村共改植乌龙茶、优质茶叶品种1100多亩。

　　乡党委、政府制定出台了《竹管垅乡关于促进茶叶发展的实施方案》和《关于促进茶叶企业发展的实施方案》，将茶叶作为重中之重的民生工程来抓，对困难户、计生户实行小额贴息借款、幸福工程项目资助。在县里制定补助标准基础上，对购置乌龙茶加工设备的给予再补助5000元，上规模创品牌的红茶加工企业给予补助2000元，通过QS认证的企业给予补助1万元，新创省、市级茶叶品牌的给予补助5000元。此外，引进外商，走"公司+基地+农户"的模式路子，完善"生产、加工、销售"一体化，以创品牌带动规模生产，不断提升茶叶的附加值，实现规模效益，促进茶产业持续、健康、稳定发展。

　　目前，竹管垅乡有茶叶加工企业20多家，新建茶叶加工点11家，新成立2家农村茶叶合作社，引进茶叶加工企业3家。今年，本地茶企业与厦门历古茗茶有限公司已联合创建了乌龙茶、红茶系列品牌，其中雾都、雾乡、为农等3家企业正在申请茶叶QS认证。（吴通华 李林灿）