漳州茶市散发月饼香 茶月饼价格略涨

　　吃饼喝茶赏月，是很多漳州人的习惯。一年一度的中秋佳节临近了。在茶市里，早早就飘起了月饼香。记者走访时了解到，日春、八马、沁香源、天福、中闽魏氏等茶企纷纷推出各具特色的月饼，以期分羹中秋市场。

　　"茶月饼"随处可见

　　记者从市区各大茶叶专卖店了解到，今年，除了五仁月饼、双黄莲蓉月饼、水果味月饼等传统的口味外，不少商家都围绕"茶"做文章，在传统月饼口味里增加了茶元素。

　　在茶市，月饼里增加茶元素成为众商家的一致选择。如沁香源将普洱、龙井、铁观音等五大名茶融入月饼中，推出了五谷茶香月饼礼盒；天福名茶除吟月、赏月礼盒月饼外，今年又推出颂月礼盒。"市场的发展要求我们不断创新，为传统月饼增加新的元素。不同的包装其里面的内容都不同，消费者可以根据自己的口味，选择蓉沙馅、水果馅或者广式低糖馅。"天福茗茶的工作人员详细地跟记者介绍。在中闽魏氏，记者再次看到了它们的特色铁观音冰皮月饼，工作人员笑着告诉记者："我们和美心月饼合作，利用三年时间研究出这款独特的铁观音冰皮月饼。因为是独家专供的，每次推出都特别受欢迎。"日春茶叶则携手喜来登酒店，推出了"蒸蒸日上"、"福锦天下"、"花开富贵"三款茶月饼。

　　走健康路线受青睐

　　一改月饼高糖、高油、高脂肪的"三高"形象，茶月饼走起了健康低糖的时尚路线，深受消费者欢迎。每年中秋，邓先生都会购买一定数量的月饼，他表示："传统的月饼，味道偏甜腻，老人和小孩比较喜欢，但吃多了并不好。而这种茶月饼味道清淡，还有淡淡茶香，吃起来不仅口感好，而且健康放心。"的确，随着人们对健康饮食要求的提高，用材是否健康成了考量的一大标准。

　　据了解，沁香源今年推出的月饼便突出"低糖"这一特色。"今年我们的月饼款式不多，但特色很鲜明，就是要消费者吃得营养又健康。"沁香源茗茶销售经理李小姐介绍道。天福茗茶新推出的颂月礼盒，也是打出了"低糖"的牌子。"早在去年，我们就在自己的茶月饼里加入营养功能性低聚糖――Oligo，且在每个茶月饼的包装袋内都加入一包氧指示剂。消费者在拆包前若指示剂显示为粉红色则表示真空，可放心食用；若显示紫色则表示包装袋可能有漏，提醒消费者食用时要注意。"天福茗茶总经理陈涛告诉记者。

　　价格略涨优惠不减

　　和往年一样，今年茶月饼在中秋前一个多月就上市。茶月饼价格上受成本增长等因素影响，售价略有提升。为了满足不同的消费群体，各茶叶店在茶月饼的定价上都有一定的讲究。与此同时，为了扩大销售，茶企还提前推出大力度促销活动，以吸引消费者购买。

　　如日春推出的三款茶月饼外表大气精美，每盒售价为155元、235元和350元；天福茗茶只有部分产品提价，像一款推出多年的"大团圆"礼盒则和去年一样每盒售价159元；中闽魏氏除了推出258元和328元两种不同规格的铁观音冰皮月饼外，还有不少传统月饼，价位在200元到1000元不等。不少茶叶店的工作人员都表示，之所以推出多个档次的茶月饼，是因为不少消费者总觉得打健康品牌的产品都很贵，专卖店的东西更是不敢进去买。为了打消消费者的顾虑，让大家都能吃到健康的茶月饼，大家都不约而同地推出了多种档次的茶月饼。

　　此外，记者还了解到，目前茶月饼都已接受预订，并有相应的折扣。如天福茗茶全场购满288元、888元、1688元都有精美礼品相送。中闽魏氏则只要在9月4日前购买就可享受9折优惠，消费越多优惠越大；八马茗茶根据预订天数的不同给出了不同的折扣。