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茶乡安溪向台湾农民创业园取“生态经”

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新茶乡安溪向台湾农民创业园取“生态经”,来自"中国第一产茶大县"福建省安溪县的杨文俪行走在福建漳平台湾农民创业园里,仔细观摩几家台资茶叶企业,试图为县里乃至省里的生态茶园建设找到一些启示。近年来,包括茶叶在内的中国食品安全问题备受关注。地处

  来自"中国第一产茶大县"福建省安溪县的杨文俪行走在福建漳平台湾农民创业园里,仔细观摩几家台资茶叶企业,试图为县里乃至省里的生态茶园建设找到一些启示。

  近年来,包括茶叶在内的中国食品安全问题备受关注。地处海峡西岸的福建开始探索一条融合闽台农业合作交流成果、适合福建实际的生态农业发展新路子。

  "以安溪为例,落户的涉茶台资企业就有20多家。去年县里把其中一家台资企业树为典范,推广他们的生态茶园建设做法。"杨文俪说。

  杨文俪就职于安溪县农业与茶果局,从事茶叶技术推广已有26个年头。在她看来,生态茶园并非新概念。据介绍,安溪县政府2004年开始提出生态茶园建设,进行植被修复、茶园改造等。2005年至今,安溪县修复茶园面积25万亩。

  福建省农业厅12日举办闽台生态茶园建设技术观摩交流会,组织全省现代茶叶产业技术体系专家团队和10个综合试验站站长、重点产茶县(市)茶叶技术干部到有"大陆阿里山"美誉的漳平永福镇"取经"。

  核心区位于永福镇的漳平台湾农民创业园迄今已有入驻台资企业59家,其中高山茶企业48家,种植面积5.5万亩。

  创新茶园管理技术,给茶树"喝豆浆";致力于发展种植有机茶,肥料不臭反香;在茶园种植万株樱花,带动休闲农业发展……几家台资茶叶企业的生态茶园建设各具特色,引得观摩的人不时驻足询问、记录。

  "这样的阶梯式茶园对水土保持比较好。"九德农场开发有限公司的股东之一、来自台北的游进良带领杨文俪等人参观生态茶园。他说:"福建的最大优势就是生态,要做好,这关系重大。"

  茶叶质量安全关系着亿万消费者的健康,也关系着一个大产业的发展。据福建农林大学孙威江教授介绍,2010全球茶叶生产总量406.7万吨,其中中国生产137万吨,约占33.7%,牢固树立了世界最大产茶国的地位。

  福建是中国主要产茶大省之一。福建省农业厅提供的最新资料显示,目前福建省茶叶种植面积超过300万亩,茶业总产量29.6万吨,从事茶产业及其相关服务活动的人员逾300万人。福建省在茶叶总产和单产、乌龙茶产量和出口总量、对台茶业合作规模等方面位居大陆第一。

  "台湾地少,市场不大,但我们的高山茶是高优农业的精致项目,又结合休闲观光,品质控管比较完善,注重产业永续发展。"鸿鼎农场开发有限公司董事长、台胞李志鸿认为,两岸携手可以更好推进生态茶园的发展。

  "以前我们更多的是谈两岸合作,现在我们希望在此基础上加大推广力度,推广台农始终重视质量安全的理念、精细化的管理模式以及一些实用技术。"福建省农业厅海峡处处长陈论生说,下一阶段福建省将依托6个国家级台湾农民创业园提升全省的现代农业水平,6月份还将启动10个推广示范县,推广闽台农业合作科技及生态建设。

  "生态茶园建设是一项系统、综合工程,现在我们一家一户分散式生产经营模式仍是一个很大的障碍。"福建省种植业技术推广总站站长高峰认为,政府部门要建立示范点,要让农民切身感受到通过生态改善,农药少喷了,茶叶质量提高了,茶也更好卖了。

  "建设生态茶园,一方面要改变农民一些陈旧的思想观念;另一方面还要让农民有了意识后愿意去落实。我们有些人因为短期利益的驱动,不像台湾同胞那样具有长远意识,这都需要我们在实践中慢慢改变。"杨文俪说。

2022-05-03 15:58:05
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