茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 遵义湄江镇金花村的“打青哥”

遵义湄江镇金花村的“打青哥”

茶饮趋势编辑 2026年10月18日最后更新遵义湄江镇金花村的“打青哥”,刚摘下的茶青,往电子秤上一放,刚好两斤,共80元,付完钱立马把茶青倒入大箩篼。几分钟内,盛长华就完成了一笔茶青交易。从清明前到现在,盛长华每天都做着相同的事情。每天下午6点,盛长华提前就出现在湄江镇金
  刚摘下的茶青,往电子秤上一放,刚好两斤,共80元,付完钱立马把茶青倒入大箩篼。几分钟内,盛长华就完成了一笔茶青交易。

  从清明前到现在,盛长华每天都做着相同的事情。每天下午6点,盛长华提前就出现在湄江镇金花村的茶青交易市场。在当地,这样的"职业"唤作"打青哥"。

  40多岁的盛长华以前是一个地道农民,自从2003年金花村茶青交易市场建成以后,盛长华就成了一个茶商,他把从市场收购来的茶青转卖给茶叶加工企业,从中赚取中间利润。问到一年能赚多少钱,盛长华笑而不答,一旁的几个小老板告诉我们,像盛长华这样的"打青哥"一年的收入应在10万元以上。

  摘下来的鲜嫩茶青,10多个小时内就必须加工,时间就意味着金钱。为此,湄潭县鼓励各个乡镇修建茶青市场,现在按每5000亩茶园面积一个茶青市场的规划,全县已建成32个。现在白天采摘的茶青,最快的在半小时内就能进入市场。现在金花村茶青交易市场,在春茶上市高峰时,日交易可达5万斤左右,已成为遵义市最大的茶青交易市场。

  茶青交易市场的建立,充分利用市场隐形之手,合理配置茶产业的各个生产要素,懂技术的在田间负责育苗、管理,懂加工的就在车间;懂营销的就到处跑,还有专门从事采摘的。

  芸香茶业公司的老总刘声彦算是市场里的"高级打青哥",他是重庆来的"上门女婿",尽管他的公司在核桃坝拥有大片基地,有自己的品牌,但春茶上市时节还是经常光顾各处茶青市场,一来扩大生产量,二来也可以挑选优质原料。他形象地把金花村市场比喻为湄潭茶的"沪深股市",在湄潭,金花村的交易行情就是其他市场的"晴雨表"。

  现在湄潭全县茶园面积达到了40万余亩。在采摘季节,由于人手不够,邻近的石阡、道真、凤冈、余庆等县的农民也蜂拥来到湄潭。"我还为他们提供吃住,每天他们至少净得100元以上,摘得快的可达200元一天,比在外地打工强。"80后的阳春白雪公司老总王静告诉记者:据不完全统计,外来专们从事茶青采摘的人员有好几万人。

  每年冬末春初,是农村最闲的时间,也是农民最缺钱的时候,农村常把这个时间段叫做"青黄不接"。而在湄潭,却是大把大把赚钱的黄金时段。清明前,在自家茶园摘上一两斤"明前茶",到茶青交易市场立即可换来四五张百元大钞。

  作为全国、全省闻名的茶乡,湄潭县50万人中有近30万人在从事茶产业工作。茶叶,让这个"高原小江南"变成了人人羡慕的富庶之地。
2022-05-03 15:22:13
市场 交易 湄潭 交易市场 金花 公司 农民 时间 茶园 加工 产业 全县 农村 小时 春茶 老总 茶叶 面积 湄潭县 上一 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 咖啡豆 耶加雪菲 手磨咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 咖啡网 咖啡豆 耶加雪菲 手磨咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 咖啡网
0