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喝黄茶有什么功能和坏处

发表于：2024-11-01 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月01日最后更新喝黄茶有什么功能和坏处<，众所周知，黄茶是一种独具特色的茶叶，由于产区少，制茶工艺复杂，从业者少，黄茶的产量始终比较小，消费也呈现出很强的地域性，一直是中国茶类中的小众茶类，但事实上黄茶的功效是很多的，相关的介绍如下！黄茶的功

茶饮趋势编辑 2024年11月01日最后更新喝黄茶有什么功能和坏处。

　　众所周知，黄茶是一种独具特色的茶叶，由于产区少，制茶工艺复杂，从业者少，黄茶的产量始终比较小，消费也呈现出很强的地域性，一直是中国茶类中的小众茶类，但事实上黄茶的功效是很多的，相关的介绍如下！

　　黄茶的功效与作用

　　1、刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。

　　2、促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。

　　3、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。

　　喝黄茶的副作用

　　1、咖啡因对于人体的神经和新陈代谢功能，都有着极大的影响最好少摄入。咖啡因摄入过多会引起失眠和刺激大脑的副作用，特别是失眠的朋友，会加重失眠。另外咖啡因物质多的还有咖啡和巧克力，也要少食用。

　　2、黄茶中有许多草酸成分，如果喝太多黄茶会导致在人体内的草酸不容易被分解掉，这样会使酸碱度缺乏平衡影响到身体健康。草酸一旦在人体内和钙以及锌结合，会产生缺钙的表现导致缺钙。

　　3、黄茶中的鞣酸成分还会影响到人体对铁的吸收，这样容易导致缺铁性贫血影响了身体。不过鞣酸的好处就是还有着吸收作用，对肠胃蠕动排毒非常有好处，但也会加重便秘。

　　哪些人不适合喝黄茶

　　1、肝功能不好的人

　　茶类都是有些刺激成分以及咖啡因的，肝功能不好的朋友们是不适合喝黄茶的，因为黄茶会加重肝脏的负担。另外原来肝脏就不太好的人是忌讳黄茶的，所以要注意。而心脏病患者也和肝功能不好的人一样，都是不适合喝黄茶哦。

　　2、孕妇

　　还有孕妇是不能喝茶包括黄茶的，因为黄茶中的咖啡碱会刺激到孕妇包括腹中的胎儿，所以在怀孕时期的女性最好别喝黄茶包括其他任何茶类。

　　3、醉酒者

　　人在喝醉时精神都会变得差许多，茶叶知识，本来都是受了酒精的刺激而醉酒的，这时候如果再喝茶只会使醉酒者加重醉意。并且酒精本来对心血管刺激大，与黄茶中的咖啡因结合一起会更加重对心血管的刺激，最好要避免。

　　4、失眠者、缺铁性贫血者

　　失眠的朋友们是不适合喝茶的，这一点相信很多人都知道。睡前喝茶只会更让你大脑处于兴奋状态导致无法入睡。还有缺铁性贫血的患者们喝黄茶会使贫血更严重，最好别喝。

　　5、胃溃疡，泌尿系结石患者

　　胃不好或者胃溃疡的朋友们最好别喝黄茶，会加重你的症状，想要喝的话可以选择痊愈后适当喝一些。而黄茶虽然对利尿功能有很大的好处，但是对于经常坐在办公室里的朋友来说，常喝黄茶可能会导致泌尿结石。所以黄茶还是不适合久坐办公室，或者泌尿系结石的朋友们喝。

　　6、经期女性

　　女性在经期时都要十分注意，很多食物都要忌口，其中黄茶是女性在经期时不能喝的，这个要切记。因为黄茶中的咖啡因会加重女性经期的痛经和排毒功能，这个原理和女性经期时不能喝咖啡和不能吃巧克力是一样的。所以女性在经期要记住原理黄茶，关爱自己。

　　黄茶的饮用方法

　　1、茶具选用

　　黄茶普遍具有色形俱佳的特点，为了便于冲泡者欣赏黄茶这些特点，宜选用奶白茶、黄釉顔色瓷，以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯或明玻璃杯、水晶杯，亦可采用盖碗茶杯冲泡。采用茶具不宜太大，因为水量过多，散热慢，会导致茶叶在杯中变软、熟透，产生"熟汤味"。

　　2、泡茶用水的选择

　　一般冲泡绿茶最好的水是茶叶生产地的泉水，因为二者同处一地，水性和茶性相吻合，更能够突出茶的品质。在日常生活中，使用泉水泡茶是不现实的，选用水质较轻的活水即可。当前我国水资源的污染比较严重。在无自来水的地区、除有较好的泉水、井水、溪水等水源外，用水均须进行处理。在有自来水的地区，用符合生活用水水质标准(GB5747-1985)的自来水即可，如能安装一个净水器则更好。

　　3、泡茶的水温

　　茶水的温度越高，茶叶的水浸出物溶解得也越多。日常品茶要考虑入口的滋味和嗅香，所以水温不宜过高，具体水温要根据茶叶的品性来定，一般黄茶由于原材料的采摘细嫩，所以水温宜控制在80℃-85℃之间。

　　4、茶水比例

　　茶水比例不同，茶汤香气的高低和滋味的浓淡也各有不同。日常品茶中，茶水过多，茶味就显得淡薄;茶水过少，则茶汤显得苦涩。一般冲泡黄茶的茶水比例为1:50-1:60。日常绿茶的投茶量一般为2克，所以将水控制在100-120ml即可。

　　此外，泡茶用水可根据饮茶人各自的喜好、年龄、性别来定，不必过分拘泥于上述标准。

　　5、冲泡次数

　　黄茶冲泡的次数，与绿茶的冲泡次数一致，一般都冲泡3次。日常品茶中，建议每杯喝至1/3-1/2时续水，这样可以保证茶叶的鲜味不变，切忌饮完再续。

　　6、冲泡时间

　　第一泡浸泡约60-90秒，即可品茶；第二泡、第三泡依次在前泡的时间上加10秒。冲泡好的黄茶应在3-6分钟内饮用完毕，不可久放，放置超过6分钟后，口感已经变差，失去了黄茶的鲜爽。

　　总之，喝黄茶之所以会有副作用，主要还是饮用的方式不正确，再此，小编建议大家一定要正确饮用黄茶！且一定要根据自己的体质合理饮用黄茶喔！

2022-05-04 12:42:58

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