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红茶泡多久？前三泡控制在3-5秒内！

发表于：2024-05-20 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新红茶泡多久？前三泡控制在3-5秒内！<，我国饮红茶多以清饮为主。所谓清饮，就是在茶汤中不添加任何调料，使红茶发挥自身的香气和滋味。清饮时，一杯好茶在手，精品细啜，慢慢体味，最能使人进入忘我的境界，油然生出一种快乐、舒畅的感觉，颇有苏东坡"从

茶饮趋势编辑 2024年05月20日最后更新红茶泡多久？前三泡控制在3-5秒内！。

　　我国饮红茶多以清饮为主。所谓清饮，就是在茶汤中不添加任何调料，使红茶发挥自身的香气和滋味。清饮时，一杯好茶在手，精品细啜，慢慢体味，最能使人进入忘我的境界，油然生出一种快乐、舒畅的感觉，颇有苏东坡"从来佳茗似佳人"的意境。那红茶怎么泡呢？一般泡多久最好呢？

　　冲泡红茶的时间

　　冲泡红茶，每一泡的出汤时间都有规律的。如，前三泡控制在3-5秒内出汤，第四五泡增加到7-10秒，第六七泡10-15秒内出汤，不要相差很大（这只是针对大多数红茶来说，不是所有红茶）。大多数红茶都不用闷泡的，因为红茶的揉捻发酵时间长，所以，茶汤很快就出味了，一闷反而涩。强调，泡茶的手法，跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度，有着直接的关系。

　　红茶的冲泡方法

　　红茶的家庭泡法

　　茶叶量：4-5克（壶）

　　水温：90℃

　　茶、水比例：1:50

　　适用茶具：紫砂茶具、白瓷茶具及暖色系的瓷茶具

　　步骤：

　　1、备具准备茶具和茶叶，同时将水烧沸备用。

　　2、温壶将开水注入瓷壶中温壶。

　　3、温公道杯、品茗杯将温壶的水倒入公道杯来温烫公道杯及品茗杯。

　　4、投茶用茶匙将茶荷中的茶轻轻拨入壶中。

　　5、冲水在茶壶中注满水，冲泡2~3分钟。