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沉香是什么?好吃吗?

发表于:2024-05-19 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月19日最后更新沉香是什么?好吃吗?<,饮茶与闻香,这两件事同时出现的频率越来越高,近几年常常出现在各大茶会,缕缕青烟,为茶会带去几分安稳与清净。大家可能会简单地认为香都会让人感到安稳,其实不然,为此茶语网(www.chyua.com)的编
茶饮趋势编辑 2024年05月19日最后更新沉香是什么?好吃吗?。


饮茶与闻香,这两件事同时出现的频率越来越高,近几年常常出现在各大茶会,缕缕青烟,为茶会带去几分安稳与清净。

大家可能会简单地认为香都会让人感到安稳,其实不然,为此茶语网(www.chyua.com)的编辑采访亚太沉香研究学会副会长--西贡火柴。了解到大多数香料的主要功效以提神为主,而偏偏沉香尤为静谧,这也是它常常出现在茶会的原因,于是失眠者就瞄上它了。

所以,如果你也被失眠所困,那就让沉香来解救你吧!


沉香是什么?好吃吗?


(西贡火柴 亚太沉香研究学会副会长)


如果你是枚玩香的小白,偷偷去问度娘的话,首先出现在你眼前的应该是沉香珠串,但编辑今天要说的是沉香香薰,虽然它们都是由同一种东西做成的,但区别却很大。


先来说说什么是沉香。



沉香与檀香等不同,它并不是一种木材,而是由一种特别的香树"结"出的。沉香是以樟树科、橄榄科、大戟科、瑞香科这四类树种所包括的树木为生成基础,在特定条件下生成。

特定条件很奇特,就是一定要受伤!比如动物的啃咬、大量蚁虫的侵袭或是人为的刀斧之伤,使树木产生创伤口。并且这个伤口还不能很快愈合,等着创伤口被细菌、微生物感染,湿热环境的促发,创伤口腐蚀溃烂成为病灶,树的脂腺被刺激大量分泌结集,在创伤口形成膏状结块,周围则浸润成树脂多的木质。

这样久之,在气候变化、温度、湿干度等等条件下,再加上有较长时间的陈化,少则十几年多则百年以上,沉香混合了油脂也就是树脂成分木质成分的固态凝聚物,从而形成"沉香"。

在树上被人发现割下称之为"生香",树木倒下死去,被埋在土中多年被取出即为"熟香"。


(沉香的粉末)


目前市场上关于沉香的分类没有确定的说法,但大多采用倒架、水沉、蚂沉、活沉、白木和奇楠。它们大致是由沉香产生的原因而命名,如蚁沉就是经过白蚁蛀蚀所剩余的部分。一般形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。

其中奇楠和倒架是品质较高的沉香。

经过艺术家的手,原始的陈香可以变作珠串用作装饰;经过工匠的手,它也可以变成香薰,今天编辑要说的就是原始沉香做成的香薰。


难道你以为所有香都可以助眠?谬哉



香薰所用的香很多,但其中大多数的主要功效都是提神醒脑的,觉得疲惫时点一根香,丰富且有活力的香气,让动力重新回到身体。

唯独沉香是能够助眠,能够让人静下来。沉香香薰闻起来很淡,没有让人觉得兴奋的花香味或果香味,只有一股极淡的木头的味道。无任何添加了香精的杂味,不会刺激鼻腔,闻后身体中的气会向上走。


(红土)


由于沉香香韵带凉、通透,与佛教的"清凉世界"如出一辙,故能让人平心静气。

西贡火柴介绍说,目前很多玩香的人通过长期用沉香香薰都对失眠有所改善,但要从化学方面来阐述自己也算"门外汉"。不过身边的一位一同喝茶的好友,他大概四十多岁,大半年都没有深度睡眠,接触了沉香之后睡眠有明显改善,每天都睡得好好的。

有了这样的回馈,西贡火柴才深刻地感受到沉香助眠的能力,但他从不以功效作为香料的卖点,这只是一个可以悄悄告诉失眠者的"秘密"。


(手工制作的沉香香薰)


还有沉香爱好者如是说,沉香能够调和人体阴阳,当人失眠的时候属于阴气重于阳气,闻沉香便可补足阳气,从而让人体阴阳达到平衡,快速入眠。这样的说法也太玄乎了。

香道师马坤解释,沉香中有一味成分与速效救心丸的药用成分相同,有稳定心率的作用,所以有助于睡眠。但至于那一味成分究竟是什么?也未可知。

为了找到一个相对科学的解释,编辑翻阅了百科全书、豆瓣、百度、知乎、微博,确实并无相关的科学论据可以说明沉香有何种成分能够促进睡眠,后来想想,可能这也正是它的价值所在吧--玄幻与未知。



那么沉香中不同的品类会有区别吗?西贡火柴介绍:能起到助眠功效的沉香,以惠安系为主,其中红土、芽庄最为突出。居室长期点沉香,连续2~3个月会有一层油脂附着在墙上,清凉通透。


沉香听起来蛮贵?确实很贵



由于用人工手法生产沉香很难,并且产地分布局限,生长时间长,所以属于珍稀物种类型。

品质较高的沉香大多以进口为主,从越南、印度、马来西亚等国收入,国内的沉香出产单就海南岛一处。

目前,好一点的沉香价格大约是一根20元左右,当然也有更低的和更高的,不能简单地一概而论。沉香还有一个响当当的名号:"香中之王",所以好的的沉香甚至可以贵过黄金。

如果你是土豪,那么请尽情用沉香来哄你入睡,也可以经常在家香薰让家里清凉、香氛。

如果你不是土豪,但失眠真的严重,也不想吃什么药物来助眠,那么用价格较高的沉香来调节睡眠也算划算。

如果你只是普通失眠患者,那么就去跑步或者喝杯牛奶好了(虽然编辑认为喝牛奶根本没有用~),因为用沉香确实有点不划算。



好吧,对于助眠的沉香编辑介绍到此,希望能够帮到失眠的你咯!作为穷逼的编辑,还是继续失眠好了。-.-



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2022-05-04 00:06:37
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