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茶资讯丨去浦江茶山,尝一口正宗的川西盖碗茶

发表于:2024-05-17 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月17日最后更新茶资讯丨去浦江茶山,尝一口正宗的川西盖碗茶<,茶,在中国的历史文化土壤中已经有着深厚的根基,随着茶的品饮价值、文化价值的不断提升,很多茶产区都相继地提高自己的品牌价值,除了增强茶品质外更加注重茶文化的影响力的提升。创新管理模式,提升"蒲江雀舌"品
茶饮趋势编辑 2024年05月17日最后更新茶资讯丨去浦江茶山,尝一口正宗的川西盖碗茶。

茶,在中国的历史文化土壤中已经有着深厚的根基,随着茶的品饮价值、文化价值的不断提升,很多茶产区都相继地提高自己的品牌价值,除了增强茶品质外更加注重茶文化的影响力的提升。


创新管理模式,提升"蒲江雀舌"品牌影响力



2016年底的2016年中国品牌价值评价信息发布会,"蒲江雀舌"凭借着835亿元品牌强度,高达174.26亿元的品牌价值评估荣登其中!

浦江能够取得如此大的成就并非一蹴而就,早在2009年,蒲江就在全国首创了"茶园托管经营"和"统防统治"管理模式,建立起茶农、合作社、龙头企业合作多赢的利益联结机制。


从源头开始,改善茶区环境



蒲江县农林局负责人周燕武说,蒲江要具备中国高端绿茶生产基地需要从源头起,去保证茶叶品质。因此将会在全县范围内实施土壤改良工程,计划用3年的时间,通过施加有机肥、秸秆还田等方式,改善全县25万亩的耕地质量。

为了通过国际茶业产业最高水平的国际雨林联盟认证,茶农们每天都要观察并记录茶园中动物的数量和生活方式,对环境的严密监控。其中则是一项看似"奇葩"的工作--数鸟。


享万顷茶园惬意春日,尝川西正宗盖碗茶



绵延起伏的茶山,在春天的暖阳下,被染上了最嫩的绿色。在碧波万顷的茶园里呼吸满是清香的新鲜空气,亲自采摘最嫩的青叶制作手工茶,走进一个农家小院里品一杯今年刚制出的新茶,享受村庄里春日的惬意,是喧闹的城市无法体会的悠然之感。

园中遍种着品种不一的绿茶,其中亭台楼阁掩映,在以翠竹茅草为原料的房间里,茶友们可一边品尝正宗的川西盖碗茶,一边欣赏精彩的茶艺表演。

在园区的全落地玻璃"观景"车间,茶友们不仅可以亲眼看到绿茶从采摘到杀青、压条理型、干燥提香等三个环节十六道制作工序,还能参与其中,亲手为自己做一杯佳茗。


骑行、采茶、探秘茶马古道,还有美食不可少

中国茶文化博大精深,而蒲江县更是把文化旅游相结合,据说在今年3月初,蒲江县成佳茶乡旅游景区已经顺利通过评审,成为国家AAAA级景区。

茶友们可以漫步于5000米长的生态茶园健身步道,骑行于10公里的茶乡绿道,自由徜徉在绿茶清香中。探寻神秘幽静的茶马古道遗迹,吸纳历史文化积淀精华。



置身茶园,听茶农细数茶叶种植、管理、采摘及制作工艺,现场体验采茶、制茶乐趣。玩累了休憩于茶园中的茶文化体验中心,赏茶艺表演,观茶品展览。

在"蒲江雀舌"长廊茶叶交易市场,茶友们可以品茶购茶。美食是不可辜负的,"成佳六合鱼"、"香橙兔"、"茶乡串串鱼"、"跑山鸡",仅仅听菜名就觉得必须得尝一口农家美食才不算白去。


编辑:言兼肉

图片:茶语网视觉组


2022-05-03 23:53:10
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