斗记茶之旅丨风土、茶语、人情，一场和谐的交响曲

每一次旅行都是一次新生。放缓紧锣密鼓的生活节奏，带着对西双版纳的向往和对茶山的神驰，跟随斗记赏阅茶山风光。

斗记茶之旅，5天的寻茶之旅，脚步丈量茶山，洗涤心灵尘埃；享受版纳风光旖旎，品饮茶叶前世今生。

碧穹的天空下，三百六十度无遮挡的广阔，让人豁然开朗。

高演姐的爽朗与瑞哥的风趣如同这般风景，都给人留下深刻印象。

高演，常年身处版纳的爱茶之人

高演，典型版纳本地人，皮肤黝黑，爽朗干练。对于大家偶尔提出的疑惑，能迅速准确作出解答。没有照本宣科的讲解，有的只是常年身处版纳所获的认知与判断。

从版纳州府景洪驱车前往普洱胜地易武的途中，高演姐讲述茶区的故事，即使路途艰辛却也不曾疲惫。

还热情地介绍推荐各种版纳盛产的热带水果。听从高演姐的介绍，尝到有别于重庆水果的香甜之后，不论什么水果便来者不拒，通通下肚，酣畅淋漓。

在席间，高演姐还充当着美食指向标，为大家介绍易武特色美食。

"油炸小河鲜，不要小瞧这些小鱼，味道鲜美得很，旁边绿色的是薄荷叶，油炸薄荷也是这里独有的。还有这个白参蒸蛋，营养丰富，小娃娃吃了好得很嘛。"

瑞哥："生活在别处"的外乡人

瑞哥，版纳斗记体验馆负责人。

一身短衣短裤，与高演姐有着相同特质：皮肤黝黑，这是常年在版纳骄阳似火的拥抱下才有的健康肤色，如果不是张嘴那一口流利的北方话出卖，谁能想到他也是"生活在别处"的外乡人。

在旅途中，他还玩笑道："到了告庄还有更多的美食好茶等到咱们"。

▲ 斗记体验馆坐落在大金塔一侧

在斗记体验馆，瑞哥端坐茶席前，手法娴熟从容。瑞哥来自廊坊，在加入斗记之前，曾在廊坊拥有一家自己的户外店，生活不说风生水起，却也自在乐趣。

一次机缘巧合，仅因为在斗记一次偶然的蹭茶，便惦念于心，魂牵梦绕。与家人协商一番，他关店直奔版纳，便不再离去。版纳正如瑞哥所言，是一片来了便不舍离开的乐土。

心态豁达之人，总洋溢青春活力

在斗记麻黑初制所，走入古茶园，脚下是沙沙作响的腐叶。林间错落的菌类，或红或黄，犹如可爱的精灵为茶林增添一丝神秘的野趣。

行走的过程中，瑞哥凭借多年的户外经验告知，"越是颜色艳丽的菌类，越是有毒。凡是有虫蚁爬过的，便是可以食用的。"

南糯山古茶园，是一场身心闲适的修行。高演姐提前准备了小苞谷和矿泉水，为大家补充体力的同时，也为上南糯带了别有的风味。

两个小时的脚力过程中，高演姐和瑞哥给大家讲解了大小树茶，张口即来的茶山茶树知识，让大家对如何辨别大小树茶有了全新的认知。瑞哥还倡导大家一起加入维护茶林生态。

在行程的尾声，大家一同压饼纪念。瑞哥有感而发 ，"不要小瞧这道工序，没有经验会被烫伤的。我初到版纳之时，前往初制所和精制所学习期间，就被烫得满手的水泡。"

一个对生活充满热情，心态豁达之人，总洋溢青春活力。高演与瑞哥正是如此。

在斗记茶之旅中，高演姐与版纳斗记体验馆负责人瑞哥，带大家体会到了不同的文化风气，学到更多关于茶的知识，而他们对于茶、对于生活的态度也是让人不由心生敬佩。