大别山名优茶制作大赛岳西载誉归来

茶饮趋势编辑 2024年05月19日最后更新大别山名优茶制作大赛岳西载誉归来。 　　

　　4月18日，第二届大别山区名优茶传统工艺制作大奖赛在霍山县举办，岳西县选派5名制作岳西翠兰的选手参赛，获得一等奖 1 个，二等奖 1个，三等奖 2 个，优秀奖1 个。

　　岳西高度重视参赛工作，县农委、县茶叶协会精心组织，各茶叶企业积极参与，选派优秀制茶选手。大赛上，岳西县三道河茶厂参赛选手胡忠满获得一等奖，安徽岳西县竹山古茶园茶业有限公司参赛选手刘会根获得二等奖，安徽云林茶业有限公司参赛选手程书霞、安徽岳西河上岭茶业公司参赛选手吴财有获得三等奖，安徽良奇生态农业科技有限责任公司参赛选手张克银获得优秀奖。

　　副县长方志国出席大赛开幕式，观摩比赛，并在大赛闭幕式上致辞，热情邀请大家明年4月到岳西参加第三届大别山区名优茶传统工艺制作大赛。在大赛现场，岳西县还进行了岳西翠兰品牌和茶叶企业形象宣传，产品和包装展示。岳西翠兰代表队参赛工作取得圆满成功。

　　大别山名优茶传统工艺制作大奖赛，由大别山区名优茶生产县茶叶局（办）选派制茶高手组队参加，按统一标准采摘鲜叶，通过抽签确定参赛位置和顺序，在组委会全程监督下，以各自名茶传统手工制作技艺现场炒制，经专家评审团评审后，评出一、二、三等奖和优秀奖。本届大赛共有20名选手参赛。

　　大别山是全国重要的绿茶产区，唐朝时期就是贡茶产地，茶叶生产、加工和销售量大。大别山区名茶众多，产地相连，品质优异，既各具特色，在制作工艺和品质特征上又有共性和相通之处。为使大别山区名优茶手工制茶传统技艺得到传承发扬，大别山区名优茶手工制作大赛每年举办一次。通过轮流举办比赛，选手之间切磋了技艺、加深了了解、增进了感情。更为重要的是，通过比赛，对促进大别山区名茶制作技艺的交流和传承，提高名茶制作水平、促进技术创新，宣传大别山茶叶品牌，具有深远的意义。

　　第三届大别山区名优茶传统工艺制作大赛将于2013年4月在岳西县举办。
2022-05-03 16:02:34