咖啡知识
拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别 拼配咖啡豆可以做美式吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡行业,大家都听到过拼配咖啡豆和单品咖啡吧,咖啡为何会有拼配和单品的区别呢,何为拼配咖啡豆,何为单品咖啡呢?咖啡
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸咖啡的做法?手冲和 1.选择正确size的壶: 大部分的人都是买3杯份壶,可以煮1~2杯咖啡(壶上刻度与台湾杯
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆还可以分为单品豆和拼配咖啡豆,有些朋友可能并不了解这二者之间的区别,下面来一起看看吧! 【单品咖啡豆】 顾名思
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面对咖啡,不要自我否定、也不要盲目自信,相信你如果把握好下面的六个维度,即使在家中,也可以像高手一样,完成一次专业的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )混合咖啡又被称之为拼配咖啡豆 烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色,并把它们艺术地混合起来,创造出一种期望的全新风味。烘焙
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡常见的错误 1咖啡豆 错误1:研磨度 好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀,细粉过
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )搅拌法 用搅拌棒进行搅拌,也是三刀流的一种分支。 通常在闷蒸阶段,进行一次十字搅拌,令水分充分接触咖啡粉,增加芳
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一刀流 其意义就是闷蒸过後,只做一次不间断的注水,因此得名。 在闷蒸过後,一次不间断的注水,可以做到令咖啡粉不断
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我明白很多人对于连锁式的咖啡品牌,不由分说,眼睛耳朵便下了闸、关了门;但这一回,Nespresso在中环IFC开设亚
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡在我们的生活中可谓是一个极其普通的饮品了。然而自己亲自做出来的咖啡,才具有独有的气质与品位。说起自己做一杯浓郁的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了保护心爱的手机,自智慧型手机盛行以来,造就出不少依靠智慧型手机周边而升的厂商。近日,募资网站 Kickstart
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道咖啡对人体胃肠的影响有哪些吗?益处:1、咖啡含有天然抗氧化物,可以降低患肠癌或直肠癌的机率。2、咖啡具利尿作用
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来源:acnw 很多人喜欢喝咖啡都是为了那迷人的香气和入口的滋味,但是如果一杯咖啡除了这些还有瘦身的功能,是不是就更
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )几乎就是在一夜之间,北上广深、成都、杭州、武汉等13个城市的街头、商圈、写字楼里冒出了N家luckin coffee
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )天气越来越热,夏日清凉款咖啡准备得怎么样了?如果你家咖啡馆还是简单地搞个冰滴或冷萃,就有点out了。今年,玩得最炫的
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )店铺选址的重要犹如西装衬衫上的第一颗纽扣,如果扣错了,衬衫怎么穿都是歪的。咖啡店的选址首先要符合一些通则。对于品牌尤
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[导读] 艾咔特喃果山谷拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[导读] 都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[导读] 对专业咖啡烘焙而言,管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟,这个油烟并不只是废气,还夹杂著