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肯尼亚Embu恩布区 Uteuzi Jimbo小农计划 肯尼亚咖啡风味特点介绍

茶饮趋势编辑 2026年10月09日最后更新肯尼亚Embu恩布区 Uteuzi Jimbo小农计划 肯尼亚咖啡风味特点介绍,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya Embu, Uteuzi Jimbo 产区: Embu区, Eastern province东部省, K


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  Kenya Embu, Uteuzi Jimbo   产区: Embu区, Eastern province东部省, Kenya   Uteuzi Jimbo是一个小农计画,斯瓦希里语(Swahili )意思是"挑选的产区",他们挑选了三个产区Nyeri冽里, Embu恩布, Kirinyaga麒麟雅加,让他们各自发展自己的产区风味,目前我们手上这只豆子是来自于Embu产区。   OVERALL RATING: 94   细致的甜感、丰富的香气。红醋栗、奶油糖、新鲜雪松、罗望子、马缨丹香气。明亮活泼的酸甜感,滑顺糖浆口感。尾段带有显著的红醋栗及奶油糖香气。   典型的红醋栗的甜感肯尼亚,加上突如其来的罗望子跟深沉的马樱丹香气。   Aroma: 9   Acidity/Structure: 9   Body: 9   Flavor: 9   Aftertaste: 8   Roast (Agtron): (56/80)




2022-05-05 08:48:36
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