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• 　　哥斯达黎加 红酒处理法 　　哥斯达黎加 　　产区：西峪 　　高度：1750m 　　红酒处理法 　　等级：SHB 　　卡杜拉 卡杜艾： 　　描述：浆果，坚果味，太妃糖，果汁余韵。 　　哥斯达黎加"Micro Mill Revolution"之一的Helsar de Zarcero处理厂于2005年由RicardoPérez和Marvin和Felipe Rodriguez兄弟共同建造，用于处理三个农场中的咖啡。 专注于质量加工，微型工厂逐渐扩展到整个地区农民加工咖啡。 如今，Helsar为西谷的约30家农户加工咖啡。