专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 是经由ECX评定为G1，由小产区席林加村（Silinga）所生产， 当地的主要生产模式，是集合著当地的种植小农 将各次采收红成熟的红浆果， 直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。 风味叙述： 白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑顺 国家：埃塞俄比亚 产区：耶加雪啡镇 席林加村 生产者：Wondwossen Alemayehu处理厂 处理法：水洗 品种：Heirloom 当地原生种 海拔：1920--2000米 本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 是经由ECX评定为G1，由小产区席林加村（Silinga）所生产， 当地的主要生产模式，是集合著当地的种植小农 将各次采收红成熟的红浆果， 直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。 此产区拥有5个先进的生豆处理厂，此批次是由Wondwossen Alemayehu 处理厂所生产的，他们在生豆处理的领域上有著高水平 的表现，带著蜂蜜与柑橘复杂调性的干净香甜，为人所称赞。 而且还注明是第六生产批次，足见对产品的生产品质控管很是重视