巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点？波旁有什么口感特色？

茶饮趋势编辑 2024年05月03日最后更新巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点？波旁有什么口感特色？。 　　巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点？ 　　 　　是巴西 26 个州之一，位於国土的东北方 　　 　　省会是 Salvador(萨尔瓦多城，跟中美洲的国家萨尔瓦多同名)。 　　 　　州靠海，有出口港，她濒临大西洋以及万圣湾 　　 　　葡语是 Baia de Todos Os Santos,这是 Bahia 州的天然港湾，长达 40 公里，宽 32 公里。 　　 　　在 Bahia 州的中部高海拔区，有个非常出名的高原台地叫做 Chapada Diamantina,这里正是 　　 　　咖啡精品的小产区 　　 　　庄园名称：Fazenda Corrego Seco,干河庄园 　　 　　品种： 波旁 卡杜艾 　　 　　处理法：传统日晒法 　　 　　采收处理期：2009 年 10 月 　　 　　杯测口感(烘到一爆中後段) 　　 　　干香： 　　 　　桃子，樱桃，甜榛果巧克力，类似芬达汽水的香气。 　　 　　湿香： 　　 　　蜂蜜甜，香草植物，茶香，甜莓果 　　 　　啜吸： 　　 　　入口即有浓郁厚实的触感，mouthfeel 相当好，龙眼蜜、黑糖甜，甜榛果巧克力; 　　 　　水果类的风味有：樱桃，葡萄，梨子，深色莓果; 　　 　　中段的橘子糖与气泡感还有甜百香果很独特，尾韵的肉桂糖以及榛果甜很持久。 2022-05-05 08:23:01