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哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡文化。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受，布满大街小巷的咖啡馆，从早到晚客人络绎不绝，咖啡成了他们一日三餐必不可少的元素。据说哥伦比亚的咖啡馆绝无速溶之说，现煮现卖，并用精致的咖啡器具斟上，再送到顾客面前。不但能感受到一丝午后惬意，杯中的香甜可口更是余味无穷，难怪当地人如此痴迷。
在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员，首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡，交谈中，还会多次为你续杯，所以一次拜访，你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。
世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的"硬"咖啡，味道浓烈；另一种则是以哥伦比亚为代表的"软"咖啡，其味淡香。说到南美大陆这个最北端的国家，你不得不品尝一下它的咖啡，如果能亲身体验一杯浓情的哥伦比亚咖啡的制作全过程，更能领略一种沁人肺腑的热情南美风。
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2022-05-05 08:17:41