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爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡?爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的?

茶饮趋势编辑 2026年09月22日最后更新爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡?爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的?,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事爱尔兰咖啡是由热咖啡和爱尔兰威士忌加点糖后调配而成的,有人会在上面加上

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  • 爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事
  • 爱尔兰咖啡是由热咖啡和爱尔兰威士忌加点糖后调配而成的,有人会在上面加上一层奶油,甚至部分的爱尔兰咖啡会在上面点火把威士忌的酒精挥发掉,有人说他是鸡尾酒,也有人说他是咖啡。 小编第一次喝到这种酒,是在法国的一间小咖啡厅点的,当时只觉得这咖啡太好喝了,有威士忌的香醇也有咖啡的淡淡苦味,完全爱上这种味道。 有天在武汉的一间咖啡厅结识了一个咖啡师,跟我分享了各种单品咖啡和咖啡背后的故事,听了不少故事唯有爱尔兰咖啡最令我动容。 咖啡师的航站情缘 在都柏林的机场有一个酒保,他在机场中的Bar工作,认识了一个美国的空姐,一见钟情,每次当空姐又飞到都柏林,都会来这个酒吧,随著他每次见到他又分离,对他的爱就越无法自拔,他认为那女孩身上给他一种爱尔兰威士忌的味道,于是它调配出专属那位女孩的咖啡。 所以他准备了两张酒单,一张酒单有爱尔兰咖啡,一张则是普通的酒单,每次空姐来就拿出那张酒单,但并没有特别向他推荐爱尔兰咖啡,就这样维持了一阵子,直到一年后他终于点起这杯爱尔兰咖啡了。 你的咖啡要加点眼泪吗? 这位空姐点了爱尔兰咖啡后,酒保万分激动,眼泪夺框而出,酒保便在爱尔兰咖啡的杯缘抹上眼泪,当空姐喝了一口后,觉得非常好喝,所以每次飞来都柏林时,都会点上一杯,而他最喜欢的就是眼泪的那个咸味,所以后来的爱尔兰咖啡都会抹上盐巴在杯缘,而咖啡底蕴比较浓厚的国家也会在你点爱尔兰咖啡时问你,要不要来点眼泪。 爱情刚开始就要结束了 这位女孩非常喜欢爱尔兰咖啡,也因为这杯咖啡开始跟这位酒保越来越熟识,越来越亲密,空姐跟酒保聊世界各国的趣事,酒保也跟他聊起很多咖啡品味的技巧,但有天那位空姐决定要离开,不再当空服员了,回到旧金山后,女孩非常想念这杯咖啡,所以在旧金山开了一家咖啡店。 鸡尾酒还是咖啡? 在空姐离开后,酒保也开始贩售了这杯爱尔兰咖啡,但他的分类是在鸡尾酒区,而在旧金山的女孩,则是归类为咖啡区,也因为这美丽的误会,所以都柏林人认为他是鸡尾酒而旧金山人认为他是咖啡。 天使的眼泪 在酒保眼中这位女孩他就是天使,就算他不再来都柏林了,酒保有时也会把他们的故事跟酒客说,所以后来很多人都称这杯咖啡为天使的眼泪,因为遇见天使掉的泪水,成就了这杯咖啡。 小编第一次听到这故事觉得原来咖啡的浪漫是真的,我就因为这故事,对爱尔兰咖啡的迷恋又更近一层了,也许是我喜欢爱尔兰威士忌的浓醇,或也许是我喜欢那苦苦又带点咸味的味道。 又或者是说,我爱上的是一个浪漫的故事。
  • 【示范】星巴克爱尔兰咖啡多少钱一杯?爱尔兰咖啡用什么咖啡?
2022-05-05 07:03:40
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