专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
庄园的创办人为Alois Strasil Hartmann，
于1918年左右来到巴拿马的Boquete区开始他的栽种事业，
目前哈特曼庄园拥有两个咖啡农园Ojo de Agua和Palo Verde，
彼此相距约两英哩的路程。Ojo de Agua的咖啡均栽种于遮荫树之下，
庄园内有许多的地区为原始森林
同时也是横跨哥斯大黎加和巴拿马著名的
La Amistad森林保护区的缓冲区之一，
平均海拔落在1220到1828公尺之间，
庄园内的泥巴路通往各个动植物原生栖息地，
非常适合赏鸟、健行和探险。
- Palo Verde农园就是我们所熟知的哈特曼庄园，
在这里栽种的咖啡同样也都生长在雨林遮荫树之下，
平均海拔1250公尺年均温约在12.7至26.6度之间，
年降雨量4500厘米，
庄园内有四通八达的泥土路同时
也有一个小博物馆收藏昆虫标本和当地的手工艺品。