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金骏眉属于什么茶金骏眉名字的由来金骏眉和正山小种的区别

发表于：2024-05-05 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年05月05日最后更新金骏眉属于什么茶金骏眉名字的由来金骏眉和正山小种的区别<，金骏眉实际上是高贵红茶的象征。金骏眉是正山红茶的顶级品种之一，属于红茶。根据茶叶的品质和不同的采摘标准，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。金骏眉实际上是正山小种。金骏眉红茶的生产只沿袭一些正山小种的传统

茶饮趋势编辑 2024年05月05日最后更新金骏眉属于什么茶金骏眉名字的由来金骏眉和正山小种的区别。　　金骏眉实际上是高贵红茶的象征。金骏眉是正山红茶的顶级品种之一，属于红茶。根据茶叶的品质和不同的采摘标准，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。　　金骏眉实际上是正山小种。金骏眉红茶的生产只沿袭一些正山小种的传统生产方法。萎凋时，茶青和最初的鲜绿色变成深绿色，这被认为是成熟的。发酵是最重要的环节，应根据天气进行。如果发酵程度不到位，就会容易产生苦味。如果发酵时间太长，就不会像普通的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。干燥也非常重要。应该正确把握时间和温度，才能做出真正的蜂蜜风味。　　金骏眉和传统的正山小种最大的区别：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉的茶叶除了一小部分在萎凋时是用松树枝来熏以外。并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。　　金骏眉茶叶公司成立于2005年。它是由高度1500-1800米的原始小野茶制成的茶青茶青。因为它的外观非常引人注目，看起来像一个人的眉毛，而且因为第一个做它的人是一位来自梁骏德茶大师，所以它被命名为骏眉。根据茶叶的质量和采摘的不同标准，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。 2022-05-04 20:27:58

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