土茯苓，很多人并不是很熟悉，感觉很陌生，甚至很多人都没有听说过土茯苓，对土茯苓的功效和副作用都不是很清楚。土茯苓，又名茯苓，福禄，松陵等，主要产于云南，湖北，湖南，安徽，贵州，四川等地。土茯的功效与作用有很多，强健脾胃，镇静，补水，美容，护肤，增强免疫力等功效。但是它也有副作用，你也一定要知道。下文会详细介绍土茯的功效与副作用。

土茯的功效与作用

从中药的角度来看，土茯苓具有水分渗透，强健脾胃，镇静，补水，美容，护肤，增强免疫力等功效。土茯苓含有大量的茯苓素具有利尿作用，能促进钠，氯，钾等电解质的排出，从而抑制肾小管的重复吸收，有助于消除水肿，有助于帮助我们保护肾脏健康健康。

土茯苓中含有大量易被人体吸收的多糖，可提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老，非常适合慢性病和弱体患者服用。另外，很少晒太阳的人群，也可以通过食用土茯苓来弥补由于阳光不足引起的免疫功能低下等问题。

土茯的副作用

众所周知，土茯苓有利尿作用。如果服用过量，会导致排尿过多，这会损害身体的本质，削弱生命力。同时，肾虚患者服用之后，会加重病情的症状，甚至发生滑膜等病症，所以要注意用药量和特殊人群服用。土茯苓有利尿的作用，经常患口干和气虚的患者应避免服用，否则会对身体造成伤害。

阴虚无热，虚寒，气虚抑郁症的人也尽量避免服用。

服用土茯苓应避免米醋，浓茶等物质，并注意服用剂量，不然不仅会影响效果，还会同时产生毒性过敏症状，如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等。

土茯的吃法

土茯苓可以泡制茯苓粉，可用牛奶或开水泡茯苓粉变强，搅拌均匀，每天早上吃净含量20克，健脾的同时还有助于提高免疫力；

可以制作土茯苓鸡馄饨，将土茯苓粉和面粉用水揉成面团，鸡肉切碎，加生姜，胡椒粉，盐做馅，裹入馄饨，煮熟后食用，有助于改善脾胃虚弱，呕吐，少食，消化不良等症状;

或者简单地煮一杯土茯苓茶，煎汤代替茶饮，补脾健脾。请注意，应减少体弱者，老人和儿童的量;

也可以做土茯苓饼，加水适量，调成糊状，然后将火烧在锅上，变成很薄的蛋糕，可以坚持长时间吃，帮助调节身体。

土茯的功效与作用非常多，以上给大家详细介绍的你都学到了吗？想要食用土茯的亲也可以按照上面介绍的土茯的吃法来制作一种你喜欢的口味来尝尝哦。今天的分享就到这里了，希望对大家有所帮助！