茶饮趋势

采茶需要注意什么

发表于:2024-04-29 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新采茶需要注意什么<,在云南的古茶山采较大的古树茶的话,要注意安全和注意采的茶叶。手工采茶,特别是采高档茶,要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶,要轻轻的提下来。首先要注意人生安全了,云南的古树茶有的茶树是要爬上去采
茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新采茶需要注意什么。 在云南的古茶山采较大的古树茶的话,要注意安全和注意采的茶叶。手工采茶,特别是采高档茶,要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶,要轻轻的提下来。


  首先要注意人生安全了,云南的古树茶有的茶树是要爬上去采的。

  其次要注意采的鲜叶了。茶树的叶子在树上叫生叶,采下的叫鲜叶,采下的鲜叶好不好,直接影响茶做得好坏。手工采茶,特别是采高档茶,要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶,要轻轻的提下来;要用干净的湿毛巾把装鲜叶的筐包起来,尽量避免对鲜叶的轻微损伤。

  最后就是下山的时候要注意脚下的山路了,不然摔个跤,既把自己摔疼了,还把茶叶摔酒了。

2022-05-04 18:31:58
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