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陕西茶产业大船从泾阳起航

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新陕西茶产业大船从泾阳起航,春日的北京阳光明媚,一夜春风吹散了笼罩京城多日的雾霾。4月12日,中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会在人民大会堂北京厅举行,引起各方关注。全国政协人口资源环境委员会主任贾治邦,陕西省副省长祝列克出席

  春日的北京阳光明媚,一夜春风吹散了笼罩京城多日的雾霾。4月12日,中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会在人民大会堂北京厅举行,引起各方关注。全国政协人口资源环境委员会主任贾治邦,陕西省副省长祝列克出席会议。会上泾阳县提出响应国家"新丝绸之路经济带"战略构想,以茶为缘,抓住机遇,用3年时间,把泾阳茯砖茶打造成为年产值30亿元的特色茶产业,为民造福。

  泾阳县成为古丝绸之路上南茶西运的重要集散地始于汉朝、闻于唐、兴于宋、盛于明清。那时,许多湖南、湖北的茶商们将茶叶用水船骡马远道运到泾阳,为便于进一步运输将茶筑制成砖茶,运往西北乃至中亚诸国。

  "自古岭北不植茶,唯有泾阳出名茶"。泾阳本地并不产茶,只是南方茶叶西运的转运地。600多年前,少量滞留在泾阳的南方茶叶,因泾阳的水土气候发酵生菌。客商饮用这些茶叶后,产生奇效,自此,"泾阳"茯砖茶名声远扬。鼎盛时期,泾阳县经营茯砖茶的商号达130多家。泾阳茯砖茶旺销,带动了当地一批相关产业的蓬勃发展。

  解放后,由于计划经济对产业调整,国家将茯砖茶加工生产从泾阳转移到了茶产地湖南安化。泾阳茯砖茶的发展历史,一度停滞60余年。改革开放后,云南普洱重新大行其道,让泾阳茯砖茶的后代们看到了辉煌商机。

  泾阳茯砖茶的传承者们,经过对传统工艺的发掘整理,于2007年成功恢复试制出茯砖茶,使绝迹半个多世纪的保健奇茶,重新焕发青春。2011年,"泾阳砖茶制作技艺"被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。

  目前,泾阳茯砖茶加工生产企业已由2008年的3家发展到现在的34家,产生了一批如怡泽、泾砖、高香、乐道、百富、裕兴重等知名茯砖茶企业。2013年,全县生产茯砖茶3200余吨,产值达3.8亿元。

  近年来,泾阳县委、县政府本着传承历史文化,立足于做大做强泾阳茯砖茶历史文化品牌,深入挖掘传统工艺的思路。积极申报"泾阳茯砖茶"非物质文化遗产保护,为产业发展奠定坚实基础。同时,制定标准,规范管理,注册地理标志商标,申报地理标志产品保护,制定了《泾阳茯砖茶生产技术标准》,大力推进"一园、一街、一馆、一古镇"建设,制定规划,扩大规模,不断促进泾阳茯砖茶产业的发展。

  从2014年起,泾阳县财政每年拿出1000万元专项资金,支持泾阳茯砖茶产业发展。同时,泾阳县与西咸新区泾河新城联手合作,投入30亿元,打造占地1300多亩,集泾阳茯砖茶加工销售,文化展示、旅游观光为一体的产业板块特色小镇,促进茶产业和旅游文化的共同发展。

  随着丝绸之路经济带战略构想的提出,茯茶产业发展迎来了千载难逢的机遇。泾阳作为大西安的重要组成部分,抢抓历史机遇,全力把泾阳茯砖茶打造成丝绸经济带的特色产业和富民强县的支柱产业,为民造福。

  泾阳县长杨隆丰在接受本报记者采访时表示,泾阳县将用3年时间把泾阳茯砖茶打造成为年产值30亿元的特色产业,让这一历史文化瑰宝在丝绸之路经济带上重放光芒。(本报记者王哲)

2022-05-03 14:09:35
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