武夷大红袍，外形肥壮、匀整，带着扭曲条形，民间称为"蜻蜓头"，叶子背面像蛙皮，又称为"蛤蟆背"。它香气浓郁，滋味醇厚，汤色清澈艳丽，可以冲泡6-8次以上。假的武夷岩茶味道淡寡，没有韵味，并且色泽暗枯，那可以冲泡几次呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！
武夷山大红袍乌龙茶第1泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第1泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗：汤色为橙黄色，有油润感。浓郁的火香，焙火香气，隐隐的甜香融为一体，茶汤入口柔和，甜润有稠感。
武夷山大红袍乌龙茶第2泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第2泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗：汤色转橙红色，浓郁的火工香融合在茶汤中，类似烤奶油的甜香，以及隐隐的类似熟地、甘草的药香融于茶汤，喝完满口生香；茶汤滋味油润饱满，鲜度高，微微苦感能迅速化开，喝完嘴里留有明显的甜润感，清凉感明显。
武夷山大红袍乌龙茶第3泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第3泡冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗：汤色保持在橙红色，火工香有所下降，清晰饱满的坚果香持续融于茶汤，且扩散到喉咙；茶汤稠油带苦，饱满柔厚，鲜度高，适度的果酸让这款茶的层次更加丰富，喝完满口生津回甜，嘴里有明显的清凉感，回味有隐隐的甘草气息。
武夷山大红袍乌龙茶第4泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第4泡冲泡时间在30~35秒，请注意掌握在35秒钟以内。
3、品茗：茶汤转柔和，类似坚果的香气与甘草的药香，一点点辛香很好的融合一体，回味有成熟果香；茶汤依然有稠度，有清晰的鲜感和适度的苦感，香气和清凉感持久保持在喉咙，嘴里始终有持续的甜感余味。
武夷山大红袍乌龙茶第5泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第5泡冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内。
3、品茗：适度的炒米香气，隐隐的甘草甜香和少量辛香始终融于茶汤，汤水转糯，鲜甜微涩，嘴里始终有持久的甜润和清凉共同交织的余味。
武夷山大红袍乌龙茶第6泡
1、沸水：向壶中倾入100℃沸水。
2、时间：武夷山大红袍乌龙茶"千峰翠色·铁罗汉（2017）"第6泡冲泡时间在60~65秒，请注意掌握在65秒钟以内。
3、品茗：茶汤带糯感，涩度开始明显，有木质的气息出现；呼吸带清凉。微微的焙火气，无需继续冲泡。嘴里始终有舒服的木质气息。焙火气，木质气，辛香。
大红袍茶浸泡时间
第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
大红袍冲泡技巧
1、投茶量
冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整：喜淡者少些为1/3--1/2；喜浓者多些为1/2--2/3。
2、水温
需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度。最好配备冲泡乌龙茶专用的"随手泡"。
大红袍商业价值
1、大红袍茶叶中含有丰富的营养成分，化合物，里面的成分对于人体来说益处颇多。自古以来人们就将武夷岩茶看做是养生保健的天然绝佳饮品。
2、大红袍是茶中的佼佼者，是茶中的王者，无论是品质还是制作工艺，都是走高端路线。大红袍茶是高端茶品，获得无数殊荣，被誉为"国之瑰宝"。
3、大红袍生长在风景优美的武夷山地区，这边风景秀丽，环境天然无污染。制作而成的大红袍茶品得天独厚，品质优异，是属于天然的生态茶品。
4、大红袍盛名远播海内外，文化底蕴深厚，有着悠久的历史的沉淀，是属于茶品种的品牌茶。
总之，大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
2022-05-04 12:08:04