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铁观音春茶和秋茶有哪些不同

发表于：2024-04-29 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新铁观音春茶和秋茶有哪些不同<，老铁观音，属于乌龙茶当中的一种，产于福建泉州市安溪县西坪镇，安溪铁观音也是很有名的，安溪产茶的历史是很悠久的。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新铁观音春茶和秋茶有哪些不同。

　　老铁观音，属于乌龙茶当中的一种，产于福建泉州市安溪县西坪镇，安溪铁观音也是很有名的，安溪产茶的历史是很悠久的。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，那什么时候上市呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　铁观音春茶上市时间

　　在我们安溪县当地，根据当地气候来算的话，那么铁观音的萌芽期一般都是在3月下旬，一年可以采制四季；而谷雨到立夏，也就是每年的4月下旬到5月上旬，是铁观音春茶采摘的最佳时间；而铁观音上市的最佳时间，往往是在5月1号后的；铁观音春茶的产量占据了全年总产量的40-45%。

　　其他三季的铁观音采摘时间

　　夏茶：采摘时间是夏至到小暑，也就是6月下旬至7月上旬，夏茶的产量占全年铁观音总产量的15-20%。

　　暑茶：立秋至处暑，也就是8月上旬到8月下旬采摘的为暑茶，产量占全年铁观音总产量的25-30%。

　　秋茶：秋分至寒露，也就是9月下旬到10月上旬的称之为是秋茶；上市时间是在寒露至后。

　　铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。

　　福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

　　铁观音价格多少钱一斤

　　目前铁观音的平均价格在300一斤，铁观音有369等之分的，最差的铁观音,基本一斤50以内，最好的铁观音在500一斤以上，优劣必须要试喝才能知道，口感回甘，不卡喉，颜色深，无杂质纯净，叶底展开完整为上品。气味很香，茶汤很绿就要小心了，这种茶叶一般集中在300元一斤左右，茶可能是还可以的茶，但是用了很多人工的手法叫飘清，需谨慎！

　　铁观音春茶的特点

　　1、叶芽肥硕；

　　2、色泽翠绿；

　　3、叶质柔软；

　　4、富含维生素氨基酸；

　　5、茶汤清新香甜，滋味鲜活。

　　铁观音秋茶的特点

　　1、外形紧结；

　　2、颜色鲜绿；

　　3、叶质厚实；

　　4、独特的鲜水果花香味；

　　5、叶底凹软，香味浓郁醇厚。