白毫银针是中国名茶之一，由于其形态优美，芽头壮实，毫毛丰厚，光泽动人，冲泡起来非常优雅，喝起来滋味爽口。常喝具有很多好处，但泡饮白毫银针时也要注意事项及禁忌要避开。
白毫银针的饮用注意事项
1、喝白毫银针不要太浓
冲泡白毫银针茶的时候，要注意不要把茶泡得浓度太高了，控制好比例，喝白毫银针茶不能太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90度以上的。
2、白毫银针的投茶用量不要太多
冲泡白毫银针一定要掌控好投茶量，避免量过多，每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起"茶醉"现象。
3、切勿用保温杯喝白毫银针
白毫银针在茶具的选择上虽然有很多，但保温杯的话就不要用了，这样的冲泡方法虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
白毫银针的饮用禁忌
1、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
2、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
3、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
4、忌饮烫茶：不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。
5、忌空腹喝茶：而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃"热"者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃"寒"者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白毫银针是白茶中的名品，所含营养物质丰富，常喝对身体具有显著的保健功效，但喝茶也是因人而异的，一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓白茶，睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
2022-05-04 11:11:04