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福鼎白茶白牡丹有什么功效

发表于：2024-04-29 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新福鼎白茶白牡丹有什么功效<，白牡丹茶初加工的突出特点是需历经长时间的萎调工序，形成白茶特有的品质风格，其主要生化成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等含量也与其他茶类也有一定的差别。白牡丹茶在储藏的过程中，由于温度、湿度等环境因素

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新福鼎白茶白牡丹有什么功效。

　　白牡丹茶初加工的突出特点是需历经长时间的萎调工序，形成白茶特有的品质风格，其主要生化成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等含量也与其他茶类也有一定的差别。白牡丹茶在储藏的过程中，由于温度、湿度等环境因素，可能造成其主要生化成分发生变化。作为一种特殊的白茶茶类，个众多，相关的介绍如下！

　　白牡丹茶有什么成分

　　茶多酚220.10±6.91230.86±5.05

　　没食子酸18.8524.47

　　咖啡碱18.4919.21

　　没食子儿茶素(GC)7.196.90

　　表没食子儿茶素(EGC)6.906.94

　　儿茶素(C)1.070.91

　　表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)65.8279.13

　　表儿茶素(EC)10.4710.42

　　没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)2.082.21

　　表儿茶素没食子酸酯(ECG)25.5729.19

　　儿茶素没食子酸酯(CG)1.021.77

　　儿茶素合计120.12137.47

　　氨基酸2006白牡丹茶2008白牡丹茶

　　天冬氨酸Asp1.081.59

　　谷氨酸Glu1.281.87

　　丝氨酸Ser1.592.11

　　甘氨酸Gly0.130.16

　　组氨酸His0.430.51

　　精氨酸Arg1.011.17

　　苏氨酸Thr1.222.06

　　丙氨酸Ala1.341.72

　　脯氨酸Pro1.051.02

　　半胱氨酸Cys20.000.00

　　酪氨酸Tyr0.070.13

　　缬氨酸Val1.061.15

　　蛋氨酸Met0.000.00

　　异亮氨酸Ile0.860.89

　　亮氨酸Leu0.840.86

　　赖氨酸Lys0.941.25

　　苯丙氨酸Phe1.301.33

　　茶氨酸Thea26.1533.78

　　游离氨基酸总量40.3351.58

　　茶氨酸/游离氨基酸/%64.8465.48

　　白牡丹茶的作用

　　1、常喝白牡丹茶可以减肥美容，对防治流感和辐射，防癌症都有作用。

　　2、可以生津止渴，提神醒脑，解毒利尿，预防龋齿，清肝明目，除油腻等作用。

　　3、饮用白牡丹茶可以祛暑退热的作用，是适合夏天饮用佳品，白牡丹茶含有多种氨基酸，性寒凉。

　　4、白牡丹茶含有的多种维生素，茶多酚，氨基酸，锌、硒等微量元素，会让人精神愉快。

　　5、白牡丹可以杀菌消炎，抗病毒，白牡丹茶的杀菌效果比绿茶的功效强，白茶的上品白牡丹茶的杀菌抗病毒能力更强。

　　6、白牡丹茶可以美容养颜，延缓衰老的功效，白牡丹茶是较受女士喜欢，是典型的美容养颜的茶。

　　7、白牡丹茶的黄铜含量高，黄铜含量是在所有茶类中最高的，抗氧化效果强大，可以有效中和紫外线和环境污染生成的活性自由基。

　　喝白牡丹茶注意事项

　　1、老年人别喝太多

　　白牡丹茶虽然非常珍贵，但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以内，而如果是老年人的话最好在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝，如果可以的话最好换其他种类的茶喝。

　　2、经期别喝

　　经期女性都不能喝茶，有些茶种类喝少量都是可以的，但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话，容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血，经血量会变少，还会扰乱经期周期。

　　3、这些人不能喝

　　虽然白牡丹茶的功效作用很不错，但有些人是不适合喝的。例如肾虚，体质虚弱，便秘严重，高血压以及神经衰弱，心脏病人者等，这类人群最好不要碰白牡丹茶，尤其是浓的白牡丹茶。

　　4、不能空腹喝

　　很多的茶种类都不适合空腹喝，白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜，会引起肚子饿或者头疼的症状，长期空腹喝茶容易导致营养不良。

　　总之，白茶工艺不揉不炒，较多的保留了茶叶内的茶多酚，又因其工艺简单天然，没有经过杀青，保留了大量的活性酶，这些酶能促进脂肪和糖分的代谢，使血糖处于平衡状态。

2022-05-04 11:09:45

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