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黑茶的历史与文化，黑茶的历史演变！

发表于：2024-04-24 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年04月24日最后更新黑茶的历史与文化，黑茶的历史演变！<，黑茶有着悠久的历史，每一种黑茶的背后几乎都有一个甚至几个故事传说，让人能更深地了解这些黑茶，同时还为其赋予了深厚的历史和文化底蕴。黑茶，历史悠久，在整个中国茶文化史上，都有着不可替代的地位。黑茶的历史

茶饮趋势编辑 2024年04月24日最后更新黑茶的历史与文化，黑茶的历史演变！。

　　黑茶有着悠久的历史，每一种黑茶的背后几乎都有一个甚至几个故事传说，让人能更深地了解这些黑茶，同时还为其赋予了深厚的历史和文化底蕴。黑茶，历史悠久，在整个中国茶文化史上，都有着不可替代的地位。

　　黑茶的历史演变

　　一、神农首先发现"茶解百毒"

　　神农是中华民族的农耕始祖。《本草》中记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"。

　　二、西汉：马王堆一篓黑茶，安化黑茶历史前推900

　　三、南北朝：约公元5世纪茶马互市兴起

　　茶马互市雏形大约起源于公元5世纪，南北朝时期。唐朝时形成规则，宋朝时进一步完善，甚至设置了专门管理茶的机构"检举茶监司"，明朝也沿袭了宋朝的做法，设置了"茶马司"。

　　四、唐朝

　　唐五代时安化黑茶被载入史册。

　　五、宋朝

　　在安化设立博易场，北宋时茶商军兴起，南宋时由于茶叶专卖取消、征税特重，爆发了赖文政领导的茶商军起义。

　　六、元朝

　　安化黑茶---成吉思汗克服水土不服的法宝。

　　一代天骄成吉思汗横扫欧亚大陆，靠的也是三大硬件：一是骑兵威猛，二是领导超凡，三是有克服水土不服的法宝－安化黑茶。

　　七、明朝

　　1、洪武年间，安化黑茶遭钦点。

　　2、明洪武四年（1371），户部设置"茶课司"与"茶马司"。

　　3、明朝嘉庆三年（1524年），史上第一次出现"黑茶"二字。

　　4、明朝万历二十三年（1595年），安化黑茶成为官茶。

　　八、清朝

　　1、清朝年间，安化黑茶成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。

　　2、康熙年间，俄国人最爱黑茶茯砖茶。

　　3、乾隆年间石刻《茶务章程》。

　　4、道光年间，天尖和贡尖被列为贡品，共皇室饮用。

　　九、民国时期

　　1、民国八年，镌刻《黑茶章程》。

　　2、民国时期，仍沿袭左宗棠茶票制，民国时期由陕西财政厅发放的茶票。

　　黑茶是一种自然天成的饮品，今天它能走上大众的餐桌，既是一种偶然的不经意，当然也是一种历史的必然。了解了黑茶的发生发展历史，对于我们怎样选料、加工、储存黑茶应该会有所启发。尊重历史，了解历史，才能还原黑茶的本源。

2022-05-04 09:59:20

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