茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 黑茶 > 雅安:千年茶马古道的恢弘起点(上)

雅安:千年茶马古道的恢弘起点(上)

茶饮趋势编辑 2026年09月22日最后更新雅安:千年茶马古道的恢弘起点(上),雅安:千年茶马古道的恢弘起点(上)李贵平 文/图背夫雕塑在城市的家族中,有这样一种类型:这些城市在并不遥远的过去,曾经因为得地利之便辉煌一时,从而有着深厚的历史遗产;等到今天地利的优势不再,它便慢慢地
雅安:千年茶马古道的恢弘起点(上)
李贵平 文/图
背夫雕塑
  在城市的家族中,有这样一种类型:这些城市在并不遥远的过去,曾经因为得地利之便辉煌一时,从而有着深厚的历史遗产;等到今天地利的优势不再,它便慢慢地化蛹为蝶,以另一种闲散的表情展露芳容。
  雅安,正是这样一座城市。青衣江、周公河、陇西河、濆江河四水交汇,冲积出了由四川盆地向青藏高原过渡的这方小小河谷,雅安便扼守其间。东靠成都、西连甘孜、南接凉山、北接阿坝,有利的地理位置构筑了这个城市悠久的历史。也许因为在民国年间曾经作过西康的省会,雅安比四川的其它地级城市更显露出一种大气,就像一个见过世面的望族女子,虽繁华事散,但气质还在,骨子里的那份端庄与雍容还在。如果我们要选择一两个词语来概括雅安,我认为它们是:茶马古道、后花园。茶马古道,代表了雅安的历史;后花园,则是对今日雅安最形象的概括。
  --摘自《中国国家地理》(四川专辑:上帝为什么造四川?)
1939年的雅安新桥 孙明经摄
  西南边地,大山深处,一条人踩马踏的崎岖小道,竟是藏汉民族和衷共济的坚硬脊梁。千年古道,一部茶史,把历史和今天、内地与边疆、自然奇观与民族风情连成一线。这样的古道,它们的起点在哪里?很多人说,在四川雅安。的确,川藏茶马古道的起点就在雅安。
  雅安西康大桥出口外,有一组古朴的群雕铜像:背着茶包的背夫,扛着茶包的马队,有个男孩也跟在妈妈后面负重前行,他目光坚定,憧憬远方,沿着崎岖山路跋涉着自己的成长……
  这组"茶马古道雕塑群",就是为了纪念那条兴盛了千年的古道,是为了纪念在这条路上跋涉运茶的背夫,更是为了纪念那些为藏汉民族的团结和兴旺作出了贡献的人们。
  当我们凝视彩色的中国地形图时将会发现,从地处西南的四川和云南一路往西,地图的颜色渐次变深--这意味着,这里的海拔高度正在不断抬升,从四川、从云南到西藏,一级级抬升的山峰,宛如大地升向天空的阶梯,最终抵达高耸的世界屋脊。
1939年雅安草坝蒸茶 孙明经摄
  雅安,是一个水墨画般美丽的地方。传说女娲当年在这里补天,她将天补漏了一块,给雅安留下了无尽的烟雨,雅安也因此被称为雨城。由于常年气候湿润、雨水充沛,特别适宜茶树的生长,雅安也从西汉开始,便成为我国西南地区著名的茶叶产区。雅安茶在不同历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。
  雅安,作为川藏茶马古道上最为特殊和重要的地方,不仅是我国重要的边茶产地,也是川藏茶马古道最大的茶叶物资源头。正是有了雅安源源不断的边茶供给,一千多年来,边茶就像一条坚实的纽带,把藏汉人民紧紧地连在一起。史料记载,清代每年输入西藏的荼70%以上来自四川,其中主要为雅州(雅安)所产边荼。这条路,也是横断山脉里最艰苦的茶马古道,主要由人力运输跋涉。于是在那个时期,产生了一种特别的工作岗位--背夫。
  从雅安到康定(打箭炉)的茶叶,由背夫一步一个脚印背运到达。多的足足要背两三百斤。妇女、小孩也加入了背茶的行列,甚至还有哺乳期的妇女也带着婴儿一同上路。
  这些男人、女人甚至孩子,以接力棒的形式从雅安出发,向西经打箭炉、昌都至拉萨,前赴后继,环环相扣,再由拉萨向西通到异国的不丹、尼泊尔、印度,全长近4000公里。
  人在经历风吹日晒后,皮肤会变得格外黝黑,更别说清幽水灵的茶叶了,它们在青藏高原的巨大温差中默默酵变,退去绿衣换上黑装,以至于到达圣城拉萨时,竟然变异为一类新的茶种。
上里二仙桥
  从雅安到打箭炉的古道有两条,人们将它称为"大路"和"小路"。大路从雅安出发,向西南经飞龙关到荥经新添镇,过六合、花滩、箐口、黄泥翻越大相岭到清溪,向西经宜东、三交翻越飞越岭进入泸定,复经磨西到打箭炉。这条路,与古代南方丝绸之路交集重叠,也是朝廷向藏区输入军饷物质的官道,沿途驿站客栈较多,商旅行人、马帮过往频繁。
  小路非"小",也从雅安出发,向西经宋村渡,过青衣江逆流而上,经飞仙关到天全始阳、两路口、长河坝,翻越马鞍山,在泸定与大路会合进入康定。这一路夹岸高山,遮天蔽日,道路险峻,气候恶劣,野兽出没,沿途少有客栈。背夫常常风餐露宿,异常艰辛。
  如今,茶马古道的内涵在慢慢变化,不再局限于单纯的茶马互市商路。现在的茶马古道,已成为西南地区古道系统的代称,涉及的地域范围也越来越广阔。
  来源:西康周末
2022-05-04 09:59:12
雅安 茶马古道 四川 历史 古道 城市 向西 打箭炉 茶叶 千年 起点 民族 拉萨 大路 崎岖 后花园 地利 客栈 小路 青藏 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆 咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆 咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别
0