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黑茶属于半发酵茶吗

发表于：2024-05-18 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年05月18日最后更新黑茶属于半发酵茶吗<，黑茶不仅是一种健康饮品，更是中国文化的一部分。黑茶作为中国六大茶类之一，是唯一的后发酵茶，在中国茶这个大家庭里，具有不可取代的地位。一个爱喝黑茶的人，改变似乎在悄然之间发生。常饮黑茶，精神气质、由内而

茶饮趋势编辑 2024年05月18日最后更新黑茶属于半发酵茶吗。

　　黑茶不仅是一种健康饮品，更是中国文化的一部分。黑茶作为中国六大茶类之一，是唯一的后发酵茶，在中国茶这个大家庭里，具有不可取代的地位。一个爱喝黑茶的人，改变似乎在悄然之间发生。常饮黑茶，精神气质、由内而外的改变，是自然而然的，那黑茶属于半发酵茶吗？相关的介绍如下！

　　黑茶属后发酵茶

　　黑茶属后发酵茶，采用的原料较粗老，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶，制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，古茶类中收藏值最高的茶种，四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。

　　黑茶喝了有什么好处

　　1、降血压

　　黑茶里面含有茶氨酸物质，能很好的将多巴胺神经元活化，能更有效的控制血压的升高。另外茶叶中的儿茶素及咖啡碱也有助于舒张血管，也能起到降低血压的效果。

　　2、杀菌

　　黑茶汤色有茶黄素和茶红素这两种，茶黄素是自由基和抗氧化剂，能很好的抵抗肠类杆菌、金黄色葡萄菌等。

　　3、利尿解毒

　　黑茶里面有咖啡碱，能起到很好的利尿效果，还有助于解酒毒。另外黑茶中的茶多酚物质也能很好的缓解重金属给身体带来的危害。

　　4、促进食欲

　　黑菜有比较好的促进食欲，帮助消化的效果，特别适合处于高热时期来补充水分和营养。

　　喝黑茶的适宜人群

　　1、肥胖人群

　　喝黑茶促消化，抑制腹部脂肪，防止体内脂肪堆积。

　　2、血糖、血脂、血压高人群

　　喝黑茶能降低人体血糖含量，并且降低血压中胆固醇的含量，还能舒张血管，降低血压。

　　3、抽烟喝酒人群

　　经常抽烟喝酒喝黑茶能有效利尿醒酒，并且解毒;茶多酚还能清除烟气中的自由基，降低烟雾毒害。

　　喝黑茶的禁忌人群

　　1、发烧病人忌喝黑茶以免升高体温，加重病情。

　　2、肝脏疾病患者喝黑茶其中的咖啡碱物质可能会加重肝脏代谢，损伤肝组织。

　　3、孕妇、哺乳期、经期女性都不宜喝黑茶。

　　4、溃疡病患者喝黑茶可能会刺激胃酸分泌，使病情恶化。

　　5、营养不良不宜喝黑茶，以免黑茶分解脂肪，加重营养不良。

　　6、醉酒不宜喝黑茶，黑茶利尿，醉酒后喝很容易使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

　　7、贫血人群不宜喝黑茶，以免其中的鞣酸与铁元素结合减少人体补充铁元素。

　　一壶黑茶，让时间慢下来，让心静下来。一壶黑茶汤，收藏多年来人们的岁月时光。人生就像一杯黑茶，不会苦一辈子，总会苦一阵子。人生该怎么走，这在于自己的选择，需像黑茶一样，靠慢慢品味。

2022-05-04 09:35:29

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