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茶人的易武梦

发表于：2024-04-27 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新茶人的易武梦<，普洱茶历史弥久，但真正名声大噪，堂而皇之登上大雅之堂还是在清雍正年间。当时清政府在普洱地区设立茶府专门控制茶叶生产，云南贡茶应运而生，正所谓"春风得意马蹄疾，一日看遍长安花"。在云南各大茶区中，以古六

茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新茶人的易武梦。

普洱茶历史弥久，但真正名声大噪，堂而皇之登上大雅之堂还是在清雍正年间。当时清政府在普洱地区设立茶府专门控制茶叶生产，云南贡茶应运而生，正所谓"春风得意马蹄疾，一日看遍长安花"。在云南各大茶区中，以古六大茶山名震天下。时六大茶山方圆八百里，茶人纷纷涌入茶山，达数十万之众，可见普洱茶受发掘与推崇的程度。

　　既说六大茶山，小编在此不得不提古六大茶山之首--易武茶山。易武茶区包含了易武乡以内的茶山，也包含过去的漫撒茶山。易武古镇，用老旧的街道诉说着过往的历史，用浓郁的人文气息堆砌着普洱茶的陈香。

　　易武是一个有别于其他茶乡的小镇，相对来说汉族人较多，因此易武乡有着更丰富多彩的普洱茶人文气息。如今的易武，昔日的繁华已经褪去，但依然延续着千百年来小农作坊的制茶法，茶农们在屋檐下进行晒青环节，作坊内石磨排列有序，对新制的毛茶进行压制，从鲜叶采摘到制茶成饼，几乎都是每家每户与生俱来的能力，当地居民的制茶文化代代相传，习以为常，极富生活化。

　　晚清时期，在易武开办的茶庄商号比比皆是，竞争激烈，成了今天号级茶的整体基调。例如福元昌号、车顺号、同兴号、同庆号等，各个商号用传统的顶级普洱茶赢得了天朝的赞许，也堆砌出易武茶百年辉煌的历史地位。

　　老茶号旧址，繁华落尽

　　号级茶的各个茶商成就了易武茶的历史地位，而状元茶的出现，将普洱茶的文化地位又推向了另一个至高点。1903年6月，晚清文人兼乾利贞号茶商袁嘉谷高中状元，从此普洱茶的名声不断跃升。后来，乾利贞号更与当时正值鼎盛的大字号宋聘号联姻，成为晚清时期最有文化的茶号。

　　且说车顺号茶庄，在清道光年间茶商车顺来取得贡生，向朝廷敬奉了自制的极品茶，道光饮后盛赞好茶，并御笔亲书了"瑞宝天朝"四字，加封贡生车顺来，从此易武车顺号一献成名，"瑞宝天朝"的封号一挂就是百年。

　　辗转百年的辉煌，终躲不过时间的无情，朝代历史的更替，也避不了战火纷飞，消逝于历史长河，然而深厚的历史底蕴终究无法被埋没，重温历史，世纪交替之际，那些寻求易武茶味的老茶客逐渐将沉淀于过往的"正山"茶挖掘出来，并赋予响亮的"易武正山"称号。虽说老班章、冰岛、昔归茶相继火热，异军突起，但在这些之前，古董普洱之名，只属于易武，是易武独有的印记。

2022-05-03 13:57:11

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