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红茶用什么茶具?瓷器类、陶器类、玻璃器类

发表于:2024-04-28 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新红茶用什么茶具?瓷器类、陶器类、玻璃器类<,红茶味道的香醇,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。那红茶用什么茶具才能彰显其味呢?红茶用什么茶具?1、瓷器类一般我们常见的瓷器类容器就是盖碗了,又称"三才碗",盖为天、托为地、碗为人,象征
茶饮趋势编辑 2024年04月28日最后更新红茶用什么茶具?瓷器类、陶器类、玻璃器类。
  红茶味道的香醇,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。那红茶用什么茶具才能彰显其味呢?
  红茶用什么茶具?
  1、瓷器类
  一般我们常见的瓷器类容器就是盖碗了,又称"三才碗",盖为天、托为地、碗为人,象征天地人和之意。
  盖碗产地大部分来自江西景德镇,瓷盖碗光洁度好,材质几乎无吸附性;泡茶时很容易使茶汤和洁白的内壁形成对比,对茶叶的香气也是完全释放,丝毫不改变其本该有的味道,对叶底也让泡茶者一览无余,可以说适合泡任何一种茶,也包括红茶,更加适合我们对某一款茶的感官品评。
  瓷器类泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
  不过提示您一句,由于瓷器的导热性很高,在泡茶操作时一定要注意方式方法,不然很容易烫手哦。
  2、陶器类
  我国有四大名陶,江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、广西钦州坭兴桂陶、重庆荣昌安富陶。而我们茶桌上最常见、也是最大众化的就是紫砂了。
  紫砂壶,历史悠久、造型古朴,从视觉上来说有一定的观赏价值;其次呢由于其原材料的性质,形成其"透气不透水"的特点,由于这个特点,它能更好的聚拢茶叶的香气,保证茶汤的味道,正所谓:泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。即便里面泡了茶放置3-5天也不会变味。
  因此紫砂成为了公认的泡茶最佳器具。但是紫砂有一个特点,就是吸附性很强,所以就存在着一茶养一壶的说法,我们也建议各位,一把壶就泡一类茶,最好不要泡完红茶又泡白茶,这样真的会影响茶汤的味道。
  3、玻璃器类
  我们泡茶常用的玻璃器,应该是透明玻璃直杯了,用这种杯子的好处就是其观赏性很强,散热性好。玻璃器较为常见的还有玻璃壶,用玻璃壶泡红茶你可以闲闲的静观,特别是把干茶放在玻璃壶内滤胆内,然后再放入已经注入过开水的玻璃壶内,水被红茶层层润染开来的变化。又或者直接投茶入壶,加入些自己喜欢的多种水果或花瓣。喝茶,此时已经不是最重要的,养心才是。
  好了,说了这么多,大家应该也大概了解了目前泡红茶的主流的泡茶器了,心中也有了一个选择。各种茶器都有其优点和劣势,其实适合的才是最好的,您说呢?
2022-05-04 00:33:36
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