赏析日本茶书《茶の湯日々草》

今天是想给大家介绍一本日本的茶画书--《茶の湯日々草》，此书作者是日本浮世绘大画家水野年方，他将日本妇人的修茶之事编绘成册，侧面间也将日本茶道的种种工序展现得淋漓尽致，一直靠文字想象日本茶道流程的茶友可以一饱眼福了。

今天这一版是于明治29-30年（1896-1897）印刷出版的，书源藏于日本早稻田大学图书馆，近年来早稻田大学图书馆将许多史册、文案制作成PDF文档，共民众免费下载阅读，所幸，才能看到这么高清的画面。

1.封面与书序

2.茶具准备

图画中有妇女两人，相视而谈，正从收纳箱中把茶具一一拿出来整理好。

3.水屋放置

水屋是茶室侧面的一间独立出来的单间，用于存放和清洁茶具，所有准备好的茶具事先都会存放到这里。

初座

4.迎客

在茶事开始前，主人要现在茶室的格子门准备好，跪迎宾客，宾客的进场顺序是按"由尊到卑"排列的。

5.入室准备

日本茶室的外面都有一个人造的小水景，进入茶室前，要在茶室门外用长柄水瓢净手、漱口，并且将一张洁净的手绢放入怀中。而茶室的门，也设计的非常低矮，寓意"谦卑"，在饮茶的时候，地位再不凡的人，也要低头进入。

6.寒暄问候

在全部进入茶室之后，主人要与客人寒暄问候，以互相显示尊重与礼节。

7.料理准备

怀石料理你听过吧？这就是在茶道中需要品尝的料理，源自僧人修炼时为忍耐饥饿，将石头放在腹部的典故，所以很清淡。

8.初炭

日本茶道中需要添三次炭火，而第一次添炭，就是初炭，指往风炉里添加炭火的技法。

9.会席

初炭之后，主人就会端上怀石料理，共宾客享用，待料理食用完毕之后，"初座"仪式就完成了，便进入"中立"。

 中立

10.中立

"中立"指的是宾客在茶室外稍作等待，并且调整一下自己，例如上洗手间、抽烟、补妆等等，以等待之后的"后座"。

11.插花

而主人则要收拾和整理茶室，也可以趁此时间插花。

后座

12.后座开始

后座开始时，客人们要重新进入茶室，此幅图表现的是女主人轻轻的敲响挂在墙上的铜锣，通知客人入场的场景。

13.浓茶

在后座里，最郑重的仪式就是给客人点浓茶。在这个时候，制茶人会非常小心，力求每一个动作与步骤都是正确且优雅的。

14.广间饮薄茶

广间指的是面积有四叠半以上的茶室，以下则称为小间。薄茶则是浓茶之后，重新添炭点制的茶，较浓茶相比，薄茶更加清新爽口。

15.归家

薄茶之后，大家会在轻松地环境下聊聊天，当客人提出回家的意愿时，主人会在自家门口与客人道别，恭送客人回家。至此，一场茶会就正式告于段落了。

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