但是，当冰岛古树茶遭遇这样火热，正常吗？
正因为"热"，所以才叫"冰岛"
2014年6月21日，北京国际茶业展迎来了开展的第三天，一位中年大妈在13号展馆内一家冰岛古树茶展台，慢慢品完了展台工作人员给她冲泡的冰岛古树茶，又仔细端详了展台内对冰岛古树茶的各种介绍之后，大妈忍不住问道："你们云南那边儿不是挺热的吗？怎么会取个地名儿叫'冰岛'？"这一口字正腔圆的京片子，把来自云南的冰岛古树茶售卖者罗先生噎得有些难受。
罗先生本来是想和京城的茶友们交流一下关于冰岛古树茶的各种心得体会，万没料到，会有人提这种问题，不过他还是耐心地给出了答案："其实我们这个地方原来是叫'丙岛'，是根据傣族语言音译过来的。后来我们这里的茶渐渐有了些名气，茶叶生意慢慢开始火了起来，有人就把'丙岛'转音成'冰岛'，显得更有韵味一些，茶也更好卖一些。"
事实上，像那位大妈一样，连冰岛的来龙去脉都没搞清楚，就开始跟风追买冰岛古树茶的茶叶初级爱好者并不在少数。这样的景象我们可以在这次展会的11号展馆看得更为真切：这个展馆的大多数展台都在售卖和展示冰岛古树茶，有的展台展示的冰岛古树茶还荣获了各种奖项，茶人们围坐在各大展台的茶桌前，像坐流水席一般，一拨接一拨接力赛似的品着各种冰岛古树茶。
参展商的销量占冰岛年产量1/4
品完杯中的好茶，很多茶人都按耐不住自己激动的心情，开始准备收两饼冰岛古树茶回去了。那么，如此火热的冰岛古树茶，它的价格又是多少呢？
"我们这里的冰岛茶都是纯料古树茶，古树都有500~600年的年份，最贵的一款是那颗600年的母树采摘的茶，400克1.8万元。我们的冰岛古树茶一年要卖300公斤左右。"
"我们的冰岛古树茶都是百分百的纯料老树，老树年份有300年到500年不等，像这款获过奖的一饼357克的古树茶饼售价是2800元，我们一年的冰岛古树茶大概要卖几百公斤。"
"我们公司的冰岛古树茶都是纯料古树茶，都是200~300年的年份，200克的茶饼要卖3200元。"
记者走访了几乎在场的所有售卖冰岛古树茶的展台，没有一家展台不说自己卖的是纯料古树茶，按500克为标准计价单位，500年为古树年份，那么这些冰岛古树茶的价格从2.25万元到3200元有着惊人的差距！
价格的差距都还不是最惊人的，据业内人士透露，正统的冰岛古树茶年产量也就8吨左右，而记者大致算了一下，展会内参展商报出的年销售量总和约为2000公斤，几乎就占去了冰岛古树茶年销量的1/4，那我们在市面上看到销售异常火爆的冰岛古树茶，仅仅6000公斤的量，够吗？
淘宝乱象：冰岛年产8吨古树茶，淘宝卖出几百吨
更乱的乱象出现在淘宝，我们打开淘宝输入关键词"冰岛古树茶"搜了一下，共有4987件宝贝，其中最便宜的一款"冰岛古树茶"居然能卖到29.4元/500克，而且居然还包邮！看完这个价格和上面提到的2.25万元/500克的冰岛古树茶一对比，记者真心不能理解那些买家评论留言所说的："回甘好"、"性价比高"、"东西是正品"这些描述到底是怎么来的……
而且这些在淘宝上销售的冰岛古树茶，销量高的店铺每个月能卖出2600件，年销量约为31200件（仅这一家的年销量就能达到12吨）；销量普通的每月大概能卖出500件，年销量约为6000件，销量差的每月大概也能卖出20件，年销量约为240件。粗略估算一下，冰岛古树茶在淘宝上的销量约为几百吨，跟业内人士透露的冰岛古树茶年产仅8吨的产量比起来，你真的认为你买到的是冰岛古树茶？
你认为你买到的是真正的冰岛古树茶吗？
根据统计，目前冰岛村茶叶的产量情况如下：
1510tea记者通过长期驻扎在冰岛村的茶商罗先生处了解到，今年在冰岛村收购古树茶鲜叶的价格大约在每斤800元－2200元左右。其实最后市场上的销售价格从这儿也可以略估一二。按照每4斤鲜叶制造1斤干茶的比例，再加上人工、运输、包装等费用，今年冰岛古树茶的价格应该至少在每斤4000元－11000元左右，当然不排除特有的少量高价茶。
在罗先生看来，目前混乱的市场实在很难规范。这些乱象不是单一原因的产物。产品本身、茶厂、经销商的心理、消费者的心理，各种因素造成了目前的状况。知道冰岛茶的，不管是茶商还是消费者，其实都对它的品质、价格心知肚明。
真正的小产区茶，量少，品质好，追随者众多，这必然造成它的价格很难被普通人接受。但是同时，大家又都希望感受它的口味，于是当市场上有价格相对低廉，却打着冰岛茶旗号的仿冒品出现，它必然也不乏购买者。
罗先生告诉记者，从短期来看，真正冰岛茶的消费者一般都有自己的独特途径。而另一些购买了便宜价格"冰岛茶"的消费者，他们其实也对什么价格买到什么品质心知肚明。这似乎是市场形成了它自己的规则，混乱无章，缺乏信任，但是又被人们所接受。
然而从长远来看，真正的小产区茶不管是从它的数量还是质量上都值得被珍惜，鱼目混珠的市场会让真正的上品概念模糊。
对于产地冰岛村来说，对口碑有极大的损害；而对于茶商的信誉，自然信任度也会大幅降低。到最后，当消费者无法判断真假的时候，只能放弃，那是一幅可预见的俱伤场面。
冰岛茶相关链接
液体黄金，产销不符
冰岛村，在100年以前是一个纯粹的傣族宅，傣语读"扁岛丙岛"，汉人音译后就是现在知名度绝不亚于地球上北大西洋中部的那个欧洲岛国的"冰岛"。
这个现今在茶圈无人不知无人不晓的小产区，它位于双江县勐库镇西半山的冰岛村委会冰岛自然村。该村是勐库茶区海拔最高的村寨，村内共有茶叶面积1139.18亩，其中百年以上古茶树334.98亩24232棵，年产茶叶鲜叶76吨、干茶18吨，其中古树茶鲜叶31.2吨、干茶7.8吨。
土司专用，历史铸就
冰岛，作为当今双江勐库茶的明星茶区，该区域所产茶叶为什么如此火热，究其原因可大致分为两点：少数民族种茶历史和茶树种植资源多样性的积累。
早在元末傣族迁入双江地区之前，这片区域便有布朗族种茶，后来在傣族定居之前也有拉祜族迁入定居并进行人工种茶；随后傣族在距今600年前来到冰岛，又在距今529年前傣族人去西双版纳引入茶种，傣族土司的大力发展使得冰岛茶园变成了当时的育种基地，同时也是双江土司的贵族茶园；明清时期该区已跻身为茶种培育基地，现已是国家茶叶良种培育、引种基地。经过几百年的积累、培育和优选，冰岛茶现已成中国大叶种茶的最佳品种。
在少数民族不间断地种茶育茶历史积累下，才得以形成今天冰岛茶园丰富的种植资源基础，这也是冰岛茶好品质的最关键的基础因素。
1958年，为了提高产量，双江县对冰岛古茶园进行改造优选，1949年以前的茶园还留下100多亩，明代目数遗存两、三株。同时，又新种植的茶园有六七百亩。
2022-05-04 00:08:31