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周渝先生回应茶语网:我拥有的老茶类型较多,是不是最多不知道

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新周渝先生回应茶语网:我拥有的老茶类型较多,是不是最多不知道,昨天,茶语网(www.chayu.com)的一篇有关台湾知名茶人周渝先生的采访(点击查看:《百茶人之周渝:他是被李敖批评过的天才,也是传说拥有最多老茶的人》),发布后受到了广大茶人朋友们的关注,周渝先

昨天,茶语网(www.chayu.com)的一篇有关台湾知名茶人周渝先生的采访(点击查看:《百茶人之周渝:他是被李敖批评过的天才,也是传说拥有最多老茶的人》),发布后受到了广大茶人朋友们的关注,周渝先生也阅读了此文。


也许是文章对某些旧事的重提,令周渝先生有一些触动,以及一些对其思想精髓的概括与表达也未达完美之境。周渝先生昨天遂又通过微信朋友圈进行了补充说明。


在感叹先生严谨的态度之余,我们也征得了其同意,于今天进行转载与补充,希望能对那些想要更多了解周渝先生本人和其思想的人,有所帮助。


以下为补充内容全文:


对于「茶语网」这篇用心报导,我想做点说明:

1)李敖是我青年时心目中的英雄,当年他坐牢时我去看他,给他送水果糖菓。那年头每当有好朋友坐牢时,我半颗心似也跟着坐牢了。我想我了解他,他却不了解我。他曾经说他只做具体思维,而不知何为抽象。而且,当反叛者易,做承担者难。他不了解我内心深处长期为文化、为民族前途找出路承担的压力与痛苦(这是继承我父亲的①)。这是为什么十多年前台湾几家大出版社(包括联经与时报出版社)想为我出文集而未答应,因我认为之前被逼或应时写的东西都还远离成熟。我这些年隐于茶,却从未放弃对坚持对大问题的思考与求答案。 而且也正可藉着为茶文化朝向未来理想的探索,做出有实践意义的人文与社会引导,而不落于空想或空谈。


2)那天(2月20日)在川大的演讲,「正静清圆」只讲了1小时,前40分钟在引导「一叶一宇宙」。而去年12月12日,我在台湾玄奘大学这四个字讲了3小时,其实如要认真细讲,每个字都可讲一堂课。在此,我仅做点必要的小补充:「正」可包括「敬」,但「敬」包括不了「正」的全部涵义;同时我们的茶道从「正」开始,就是先树立主体:「天-人」主体;日本茶道的「和敬清寂」,不知主体在哪里?日本文化对人格是相当压抑的。又,「圆」本就包涵「寂」(如唐朝时对佛教修行与理论达到圆满至极境界的宗派称为「圆教」②)或包涵「空」,但「寂」无法包涵华夏文化「圆」的全面含义。这从日本民众偏向悲观,而华夏民族始终是个乐观的民族就可看出。



而关于文章标题称其为"传说拥有最多老茶的人",周渝先生也作出了回应:


"我拥有的老茶类型较多,是不是最多不知道;但拥有的量,尤其是老普洱,肯定不是最多的,我现拥有的量,只能小心留着与人分享。


例如:老六安、老六堡、老冻顶、老包种、老铁观音、老水仙、老东方美人、老高山茶……以及不知名老茶,其中以老冻顶较多。多是台湾茶。


现我所知道存老茶很多的人,多是专存老普洱。"


最后,在茶语网记者联系补充采访时,周渝先生表示:


也谢谢你们给我了一个机会,对李敖评「大江大海」一文中对我的批评作了一个简短的答复。当那本书出来时,我曾想过似不宜专为此写文作答,也不是时候。等我今后文章一一发表后自会说明一切。家父和我都是以一辈子的生命与时间在做一件事,不必急于一时。「茶语网」此时的引李敖文,而让我做了一个简短扼要的答复,恰像是一个适时而适当的老天安排吧!



编者按:

① 周渝先生的父亲周德伟(1902-1986),经济学家、思想家,英国经济学家哈耶克嫡传弟子,曾先后在重庆大学、中央大学、台湾大学等兼任教授,也曾为台湾财政部关务署署长。紫藤庐就是当年他的官邸。


他一生的著述与行迹,集儒家与现代自由主义的思想于一身,对国家的政治、经济、传统文化等充满抱负,却又因时局无法施展,"前半生动荡,后半生抑郁",后人称其为一位"孤独的反潮流主义者"。


而这样的历史使命感,也耳濡目染感染到周渝,使其"自童年期即承担起一个我终身都可能承担不起的使命感的命运中"。


② 对比原文截图,此处后跟周渝先生商讨,略有修改。




2022-05-04 00:04:55
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