茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 这帮曾经是洗脚上田的茶农,却成为搅得茶界“天翻地覆”的赫赫铁军

这帮曾经是洗脚上田的茶农,却成为搅得茶界“天翻地覆”的赫赫铁军

茶饮趋势编辑 2026年08月27日最后更新这帮曾经是洗脚上田的茶农,却成为搅得茶界“天翻地覆”的赫赫铁军,他们洗脚上田,来到全国各大城市;他们吃苦耐劳,曾在城市的夹缝中求生存。在这个过程中,他们曾睡仓库、吃剩饭,他们曾被人看低、被威胁……然而最终,他们打开了一个茶类的销售"神话"--在那些年,有喝茶人的地

他们洗脚上田,来到全国各大城市;他们吃苦耐劳,曾在城市的夹缝中求生存。

在这个过程中,他们曾睡仓库、吃剩饭,他们曾被人看低、被威胁……然而最终,他们打开了一个茶类的销售"神话"--在那些年,有喝茶人的地方,就有安溪人与铁观音。



他们,被称为"安溪十万铁军"。

时光如白驹过隙,在如今茶叶市场各放异彩的年代,单一茶类占据巅峰的盛况或已不复。然而我们依然能在各地看到这群铁军的风采。

他们有的回到故乡安溪颐养天年;有的在当年出去卖茶的城市定居,继续卖着铁观音;有的换了行业,再也没有回来……



然而他们的故事,始终让人想要去了解,当年创造这一切的安溪人,究竟是有着怎么样的一种精神力。由于种种原因,今天,或许没有人能全面去呈现安溪十万大军曾经的盛况,但是我们能通过几位典型人物,来摸索这支铁军曾经走过的轨迹,以及现在与未来的去向!


他们是"十万铁军"最真实的写照

今年春茶时节,在探寻铁观音发源地西坪的路上,我们遇到了67岁的王清通。此时,他独自守在铁观音王说发源地,为往来茶人提供歇息与茶水。



这是一位典型的安溪茶人--干练、健谈,为人热情。交谈之中,我们了解到他曾是第一批走进广州芳村的铁观音安溪茶商之一,也曾是广州安溪经济促进会负责人。而他当年卖茶的经历,就是"安溪十万铁军"最典型与真实的写照之一。

或许是王老先生由于多年的外地经商经历,跟王老先生的交流顺畅而思路清晰。侃侃而谈之下,当年那批"铁军"的茶叶生涯也徐徐展现开来……



"洗脚上田",一句随口的玩笑话,他从拖拉机手成了茶商

王清通从小在安溪铁观音的发源地--西坪镇长大。到了80年代初,改开的春风也吹进了这个安溪偏僻的茶乡小镇。各类小厂拔地而起,各类建设如火如荼;最开始,王老先生并没有从事茶行当,而是看到当地经济发展的机会,家里给筹钱买了一台拖拉机,专门跑车给人拉货。

王清通回忆起当时的情景说,拖拉机除了运货之外,如果邻居亲戚有个什么事要出个门,都来找他帮忙拖带;一旦车停下来吃饭,就立刻被小孩子包围,很多的小孩子喜欢在车上爬上爬下玩;那时候,有辆拖拉机是很骄傲的一件事情,比现在家里有小汽车稀缺多了。

转机在1986年。一次,一个朋友无意间跟他说了一句话:你脑子这么灵活,怎么不考虑去做生意呢。

说者无意,听者有心。在80年代流行做生意的闽南一带,做生意确实是一个很重要的改变家庭境遇的办法。而当时的安溪,最有名也几乎仅有的,便是铁观音。于是,王老先生就转行投入到了茶行业。



王清通回忆当时的安溪茶行业,在当时的安溪,铁观音内销不多,还是以外销为主的时代。1987年,王清通建立起了自己的茶叶加工工厂,靠着给几个大国营企业供货稳稳当当地过了好几年。


经济变局,销路受困,他第一次被逼着离开了福建,初战海南寻找新路

王清通一度认为自己的生意,会依靠着给几个大国营企业供货,可以很安稳地一直过下去。却不料,1990年后的一场经济风暴,把他抛到了天涯海角,走开了另外的一条路。而这条路,也是铁观音正式从福建一隅走向全国的前奏曲!

王老先生清晰地记得,那是1990年开始,当时的国企因为体制等各种原因,开始衰落,王清通的工厂的销路也开始不畅;望着仓库里堆着大量的茶叶,王清通焦躁不安。

怎么办?走出安溪的层峦大山,尝试开辟新的战场!时年40岁的王清通经过反复的纠结思索之后;做出了最后的决定。一个人,背着一大麻袋重重的茶叶样品,王清通就像当年走南方的民工一样,就这样来到了海南。



在海南,王清通每天在各个县城、乡镇之间不同地坐车、寻找经销商--或许还不能称之为经销商,王清通把货提前给到他们,在产品全部销完之后,才进行结账。但是在当时,结账也是个难事--经常要不到钱。

王清通回忆起当时的情况说:"那时候确实是太辛苦了,基本上每天都在不停地坐车,不停地走路,不停地挨家挨户找代销,不停地磨破嘴皮去收款……"

海南的开拓虽然很辛苦,但是王清通通过海南市场的反应,对推广铁观音已经有了足够的信心。而这样的信心,在他的下一站广州受到了极大的挑战。


他的铁观音到广州,是从在菜市场做"跑鬼"、被城管追赶开始的

1992年,王清通来到了当时全中国最热闹繁华也最混乱复杂的蛊惑之城--广州。那时候在广州的安溪茶商还很少,广州的茶叶市场基本都被普洱茶垄断。所以安溪铁观音并没有什么市场。



要教会广州的消费者喝安溪铁观音,没有钱做广告,没有钱做推广,怎么办?王清通,也是当年安溪卖茶人采取了最原始、最通用也是唯一的办法:背着茶具走街串巷,一个地方一个地方,一个人一个人地给市民免费泡茶,免费送茶,一步一步教会消费者接受铁观音,喜欢铁观音。

为了做这个事情,每天王清通背着齐全的道具--小汽炉,茶具、水,走街串巷,甚至大清早还跑到菜市场,为来来往往的人现场泡茶、现场送茶,还印了大量的宣传单,宣传如何泡铁观音,喝铁观音的知识。



对于王清通这样的商人,当地有个形象的称呼--叫跑鬼。王清通就这样做了几年的跑鬼,除了辛苦之外,还不得不随时跟城管打游击;被驱赶,被没收茶具,王清通已经记不清有多少次了!


被泼粪、威胁、追砍,都磨灭不了他们的坚毅,最终在芳村站稳脚跟

随着广州市场的逐步拓展开来,经历了数年流浪汉般的生活,王清通决定在广州稳定下来发展,而稳定的前提,就是需要有一个根据地!理所当然地,他把目光投向了芳村茶叶市场。



作为华南乃至中国最大最繁荣的茶叶市场,当时的芳村市场如90年代的广州一样鱼龙混杂。对于王清通想入驻芳村卖铁观音的想法,有朋友老乡曾经劝阻过他,那个地方不能去,有很多的古惑仔,人生地不熟的,是可能要被人欺负的。

王清通不信这个邪,"我做我的生意,规规矩矩的,不犯法不违规,你能把我怎么样呢?"于是,王清通用六百元钱一个月,租下了广州芳村的一个档口。这也是安溪人在广州芳村的第一个立足点。

没想到的是,在当时的芳村,王清通又经历了重大的考验。

这里部分其他商人并不欢迎他这样的"外来者","档口门前经常被泼粪,也有人来故意找茬。他们威胁我'再不离开就给你教训',尽管我很心酸,当时我坚持认为安溪铁观音能立足在这里,我埋头默默地清理污渍、热情耐心地接待每一个进门的人,就这样熬了过来。"王清通回忆起来,当时的安溪人都非常的不容易。

不仅是不良茶商,还有许多当地的混混也会前来"打劫"他这样的"外人",王清通也回忆自己曾被混混用刀追着跑了几条街……

然而安溪人的精神是坚毅的,在王清通坚持立足下,不久就有众多的安溪茶人相续来到芳村,十家,二十家,一百家,两百家……随着安溪人越来越多,安溪铁观音的生意也开始红火,慢慢地,安溪茶人终于在中国茶叶最重要的这个阵地站住了脚跟。



"目前,还在芳村做茶生意的安溪人应该有几千人",王清通告诉我们。"安溪人已经成为了芳村市场一支非常重要的力量!"


功成名就,他把生意做到了好几个省,却又回到安溪种茶树

经过十年的努力,王清通不仅在广州站住了脚,甚至又以广州为据点,把茶生意做得更大。

他的五个儿子,都跟着他的脚步走上了茶叶这条路。如今,大儿子跑到了云南,开办了普洱茶厂;二儿子和四儿子到了湖南等地,做茶卖茶,还开了茶馆;而三儿子和五儿子,留在了广州。

如今,王清通家族的茶产业不仅仅局限在了铁观音,甚至涉及到了普洱茶、绿茶、花茶、白茶等等。生意也越做越大。

但是在2002年,王清通却突然把红火的生意交给了几个儿子,只身回到了安溪。"落叶归根,我也该回去为家乡做贡献了"。



回到了安溪,王清通显得更加的忙碌。按他的说法:"只要是家乡的事,都是我的事;只要看到不对的想说的想做的,就尽量去说去做。"他还自掏腰包,为家乡做修路建桥的公益……

王清通说:"人不能忘本,安溪人几百年都是靠铁观音吃饭,近年来富裕起来很多人,也都是靠的安溪铁观音。归根结底,铁观音才是我的根,我希望铁观音发展得好,希望安溪发展得好。这不仅是我的想法,也是当年所有外出靠着铁观音过上好日子的卖茶人的想法!"


另一位"铁军":感谢那些年承受过了如此大的委屈,让铁观音成就了安溪人

王清通是典型的当年安溪铁观音的"壮年生力军",而在安溪后面时间的走访中,我们又遇到了一位"小辈"--70年代末出生的王庆章。在1994年离开安溪拓展铁观音市场的时候,他仅仅初中毕业,是当年"铁军"中最年轻的一辈。



在他的讲述中,有着与王清通不同却又相似的经历。他是跟随着父亲一起外出卖茶的,区域为广东潮汕地区。在当年,带着小孩出去卖茶的安溪人很多,而小孩能够独当一面销售的却不多,王庆章就是其中之一。

"其实小孩子有时候还是有优势的。"王庆章回忆,"在当地的茶叶收购市场,大叔大伯叫得勤快,还是有很多人会理你。"

但是理你不等于买你的茶,王庆章记得,那时候自己买了一包 "阿诗玛"香烟专为卖茶准备。而这样一包烟在当时可谓是他数天的生活费。"我永远记得,好多次我问'大叔,收茶叶吗'时,对方看着我手里的烟,很大架子地嗯一声,然后我递上烟后他们就把我赶走的样子。"王庆章顿了顿,"说实话,很心痛也很心酸。"



早上拿出去的茶叶样品,用塑封袋细心地装好一斤,王庆章打整好心情,信心满满地出门。每天回来时这一斤样品都差不多只剩2两,却经常一斤茶也没有卖出去。

"那个时候心里很委屈啊,每天为了推销铁观音都要走非常远的路,有时候十多公里远。而我们这群人往往都穿着的是廉价甚至捡到的拖鞋,天黑回住所的时候,看着别人坐车,我们一手拿着剩下的茶样一手拿着拖鞋慢慢走回去。心里别提多难受了。"

但是在王庆章心中,那段最难受的日子中,是安溪人相互的团结温暖和激励着他。

"我们很多在广东的安溪人,互相之间都有帮助。我们住不起30块钱一晚的旅社,就筹钱睡仓库大铺,一个人只要5块钱。在那些日子里,我们每天都有一起畅想今后茶叶销路打开后的美好日子。就这样熬了过去。终于,我们还是做到了!"

如今,王庆章已经回到了安溪,有了自己的茶叶品牌--德茗。在茶都也有着很大的一个店面。

"生意最好的时候,我们店里3个泡茶小妹,一天下来手指头全都起泡,要接待200多个客人。每一个客人,都是对我们安溪和铁观音的支持。所以想起那些每天被赶来赶去的日子,我依旧怀有敬畏感。"王庆章感慨地说,"正是有了那些日子,才让人看到安溪人的精神,看到安溪铁观音的好,才有了我们的今天。"



尾声

中国改革开放以来的经济发展,可以鲜明地看到这个特点--解除了发展桎梏的中国人民,特别是农民兄弟,充分发挥了无穷的才智和能量,涌现出了"苏南模式"、"浙江模式"、"晋江模式"等众多的经济发展神话;而创造这些神话的,大部分都是"洗脚上田"不久的农民!

这充分说明了一个真理--只要有充足的外部条件,中国人是有足够的能量创造各种奇迹的!在这次走访之后,我明白,这句话,同样适用于安溪人,用于铁观音之上!



铁观音往昔的发展之路已经无需再赘述:作为曾经打破中国绿茶一支独大局面,引起中国茶界百花齐放的一支重要力量,安溪铁观音在茶界历史上可以说是具有不可磨灭的重要贡献和价值。



而如今,安溪铁观音正渴望也正在进行二次腾飞之路,无论是经历过"十万铁军"年代的老茶人,还是新一辈的茶人,只要还怀揣着安溪人如此坚毅的精神,我们有理由相信,铁观音的前景,依旧光明!


2022-05-03 23:46:05
安溪 铁观音 清通 安溪人 广州 茶叶 市场 芳村 铁军 生意 时候 中国 发展 儿子 年代 经济 重要 小孩 日子 还是 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆 手磨咖啡 耶加雪菲 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆
0