普洱茶中的老茶头喝起来淳厚顺滑、甘甜，香气高扬，怎样买到真正的老茶头？饮茶人网今天带来老茶头的选购鉴别技巧，分享一下老茶头哪个品牌最好，欢迎阅读。

买正经品牌的老茶头

大益，老同志，润元昌，宝和祥，福今……知名品牌能保证相对干净卫生，卫生标准要比小众厂家和个人发酵的可信程度高，并不是某些小众厂家和个人的产品不好，只是大部分茶友没有机会和渠道接触到干净卫生靠谱的小众产品。

知名品牌的产品来路比较明晰，老茶头是熟茶发酵产生的副产品，知名品牌的熟茶产量是完全可能生产出足够量的老茶头。并且，有更多的茶友品鉴过这些品牌，容易找到一个参考，不至于盲买盲喝。

怎样买真正的老茶头

1、观茶

观茶分为两个步骤，一是泡茶之前看干茶，自然卷曲相对紧结，色泽为褐色呈不规则团状，干净无其它附着物。(老茶头的茶砖可以撬散，撬散的老茶头茶砖会根据原始坨坨状，在外力的帮助下脱离茶砖，也形成大小不一的坨状)

此外，再看看泡过后的茶底，有些年份的老茶头，虽然在冲泡后不一定会完全散开，但至少茶叶的条索是清晰的，叶底呈红褐色或者深褐色。

2、品鉴

老茶头的汤色相对于一般熟茶颜色更加浓厚，但是对着灯光或者明亮处观茶，汤色是虽浓郁但是通透的，入口浓稠甜滑度高于其它熟茶。

3、闻香

将茶杯放在鼻尖轻嗅，陈香中伴随着隐隐甜香，没有异味，香气纯正。

选购时建议尽量选择有年份的老茶头，比如三年以上，看看有没有霉变、异味这些比较明显的特征。如果没有的话要挑到好喝的老茶头，只有靠自己喝，自己觉得好喝就行。